Le profil de la clientèle

"Pas question pour nous d'être élitiste" prévient Luc Périssé, fondateur de l'enseigne 8 à HUIT et aujourd'hui dirigeant de COTE TERROIR , officiellement lancé en franchise.

COTE TERROIR veut donc être tout public : hommes, femmes, jeunes et moins jeunes, etc..., et séduire en organisant des dégustations qui mettront en avant la concordance vins/produits. Les prix pratiqués constituent par ailleurs un atout fort : quel que soit le lieu d'implantation de la boutique, ils seront identiques à ceux pratiqués dans les domaines.

Les conditions d'accès à notre réseau sont :

Droit d'entrée : 14.000 €

Surface de vente minimum : 40 m2

Investissement (hors achat du pas de porte) : 70.000 €

Redevance d'exploitation sur CA HT : 3%

Redevance Publicité : 1%

Apport personnel minimum : 25.000 €

CA Prévisionnel : 300.000 €

Zone d'implantation : centre ville et péri urbain

Zone de chalandise minimum : 80.000 habitants.

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