Galler Franchising France, une nouvelle équipe pour de nouvelles ambitions
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En parallèle au renforcement récent de la structure financière du Groupe Galler, le Chocolatier déjà implanté en Ile de France et dans l’est du pays souhaite aujourd’hui passer à la vitesse supérieure sur le marché français.
Pour créer cette nouvelle dynamique, la Master Franchise Galler Franchising France (GFF) a été reprise début 2006 par Patrick Chalant et Jean-Yves Vossius. « L’objectif est le passage, à la fois ambitieux et raisonnable, de 4 à 22 boutiques en France d’ici 2011 » annonce Patrick Chalant, Président de GFF.
Premier élément tangible de cette orientation : la mise en place d’une nouvelle équipe qui réunit des personnalités ayant contribué au développement du réseau de franchises Galler en Belgique et à l’étranger.
« Je souhaite également impliquer les franchisés actuels dans la gestion du réseau et son développement » ajoute Patrick Chalant tout en précisant que cette équipe est à l’unisson des valeurs qui animent tous les collaborateurs de Jean Galler :
la passion du chocolat, l’amour de la perfection et la créativité permanente.
Le Président de GFF souligne également le concept fort et original de la franchise Galler qui a reçu le prix de l’Innovation lors du Salon International de la Franchise 2002 à Bruxelles.
Deux possibilités sont offertes aux futurs franchisés :
* La Formule Espace Passion où le chocolat est présenté au comptoir sous toutes ses formes (chocolats fins, tablettes, bâtons, ballotins,…) et
* la Formule Espace Chocolat-Thé® où le client peut déguster sur place ou emporter les chocolats, gâteaux, glaces,… toute une cuisine autour du chocolat !