Franchise restauration rapide : KFC découvre un trésor

L’enseigne KFC spécialisée dans une offre de restauration rapide autour du poulet vient de révéler un fait surprenant : l’un des employés du réseau a trouvé, au sein des archives de l’enseigne à Louisville dans le Kentucky, un manuscrit jusqu’alors resté inconnu et qui s’avère être un livre de recettes écrit par le Colonel Harland Sanders, le fondateur de KFC !

Celui-ci a en effet couché sur le papier il y a plus de 40 ans les recettes maison qu’il appréciait particulièrement ainsi que ses réflexions personnelles sur les saveurs et le service client.

C’est donc non sans émotion que KFC a décidé de publier ce véritable trésor dès 2012 !

Claire Collet, Toute la Franchise ©

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