Franchise restauration rapide : Changement à la tête de Subway® France

Le n°1 mondial de la restauration rapide en franchise, Subway®, va bientôt connaître quelques changements au niveau de sa direction. Emmanuel Aublet vient en effet d’être nommé à la tête du bureau France.

Il devrait endosser son nouveau rôle à partir d’avril prochain, lorsque son programme d’intégration et de formation aura pris fin. Un programme qui aura lieu en France, en Europe et aux Etats-Unis. Son rôle sera avant tout d’animer le réseau, de renforcer encore l’image de marque de l’enseigne et d’accélérer le développement de l’enseigne Subway®. Avec un solide bagage dans l’univers de la restauration rapide et de la distribution, Emmanuel Aublet a un profil parfaitement adapté à ce type de poste.

En attendant qu’il prenne ses fonctions, c’est Marc Kreder, le directeur Europe, qui assurera l’intérim du poste.

Sandrine Cazan, Toute la Franchise©

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