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Les travaux du futur restaurant La Mangoune qui doit ouvrir d’ici la fin de l’année à Digoin, en Saône-et-Loire, avancent à grands pas : la structure de bois qui accueillera les décors est déjà posée et tout s’enchaine rapidement.
C’est l’entreprise Scandi Bois, basée à Saint-Flour, qui s’est chargée de la réalisation, prouvant encore une fois que les opportunités offertes par La Mangoune pour faire travailler des entreprises locales sont importantes.
Un bâtiment solo modulaire Haute Qualité environnementale (HQE) est également actuellement à l’étude.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©
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