Burger King Béthune : le 7e restaurant du Pas de Calais ouvre demain

Sandrine Cazan

Publié le 05/12/2017 14:38

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Le roi du burger envahit à nouveau la France

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Les travaux de l’ancien Quick de Béthune sont terminés et le nouveau Burger King devrait ouvrir ses portes demain.

Bientôt 25 Burger King dans les Hauts de France

Ils devraient être nombreux à se presser à La Rotonde, demain, pour l’ouverture de ce nouveau Burger King à Béthune ! Un peu plus de deux mois après la fermeture du Quick, le 30 septembre dernier, le géant américain attendra en effet ses fans de pied ferme, mercredi 6 décembre, pour leur proposer ses Whoppers, Double Steakhouse et autres burgers. Au total, ce restaurant emploie quelque 70 salariés, dont 5 dédiés à l’encadrement de l’équipe. Plus de la moitié a été embauchée pour l’occasion et est venue s’ajouter à la trentaine de collaborateurs qui travaillaient dans l’ancien Quick de Béthune. Toute l’équipe s’efforcera de répondre au mieux aux attentes des clients dans ce nouveau restaurant. Un restaurant qui permet à la franchise Burger King de compter 7 établissements dans le Pas de Calais et 24 dans l’ensemble de la région Hauts de France.

Cette transformation d’un restaurant Quick en Burger King s’inscrit dans le plan Quick N’King 2020 du groupe, qui souhaite convertir entre 70 et 90 établissements Quick en Burger King par an. A ce chiffre s’ajoutent une cinquantaine de nouveaux Burger King chaque année, afin d’atteindre, d’ici 2020, les 600 restaurants du géant américain en France. Et si ces transformations coûtent cher (Jocelyn Olive, directeur général de Burger King France, évoque une enveloppe de l’ordre d’un million d’euros pour les travaux), elles en valent largement la peine : les consommateurs sont plus nombreux à pousser la porte des nouveaux Burger King et les chiffres d’affaires des restaurants seraient multipliés par deux selon les chiffres avancés par le DG lors du Colloque l’Indicateur de la Franchise Caisse d’Epargne 2016.

Ouvrir un Burger King en franchise : comment ça marche ?

Afin de l’accompagner dans sa conquête de la France, le réseau Burger King recrute de nouveaux créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir un fast food en franchise. Ces derniers doivent pour cela disposer d’un apport personnel de 300.000€.

Si vous souhaitez vous lancer dans la restauration rapide en franchise mais que vous ne disposez pas d’une telle somme pour ouvrir un restaurant, sachez que de nombreux autres réseaux proposent des concepts rentables et nécessitant moins de fonds. Vous pouvez pas exemple vous tourner vers New York Factory (50.000€ d’apport personnel), le réseau de restaurants halal Le Spécial (50.000€ d’apport également) ou encore Speed Burger, spécialisé dans la livraison de burgers (40.000€ d’apport).

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