Memphis confie le renouvellement de sa carte à un Chef Meilleur Ouvrier de France
Fidéliser sa clientèle dans le domaine de la restauration exige un renouvellement permanent. Memphis a bien intégrer cette notion essentielle à son succès et propose régulièrement des nouveautés. L’enseigne de diners américains vient par exemple de sortir sa nouvelle carte, fruit de plusieurs mois de réflexion et de travail avec le concours d’un Chef Meilleur Ouvrier de France.
Au menu de la nouvelle carte Memphis : de nouveaux burgers, de nouvelles spécialités 100% US et des surprises aux saveurs étonnantes. Il aura fallu plusieurs mois à l’équipe Memphis pour élaborer cette nouvelle carte, aujourd’hui disponible dans l’ensemble des 72 restaurants Memphis de France.
La qualité, le goût et la recherche d’originalité ont constitué le fil conducteur de ce renouvellement de carte. Et pour relever ce challenge, l’enseigne s’est attaché les services d’un Chef Meilleur Ouvrier de France qui s’est impliqué dans la création des nouvelles sauces et nouvelles recettes, pour une carte toujours plus savoureuse et originale.
La carte Memphis accueille 4 nouveaux burgers : Le "Chicken Jambalaya", le "Sloopy Joe", le "Daffy Duck" et le "Ranch", tous réalisés avec des buns boulangers. Parmi les nouveautés originales, les restaurants Memphis proposent de nouvelles "Specialities", des plats typiques américains revisités, comme les "American Eggs", "Alaskan Waffles" ou le "Chelsea Salmon". Les plus traditionnels "Daddy's Breakfast" et "Fish and Chips" sauront aussi ravir les papilles des clients Memphis. Toutes ces nouveautés et les autres sont à découvrir au sein des restaurants Memphis.
Créé en 2009, l’enseigne a depuis largement essaimé son concept de restaurants inspirés des diners américains des années 50 et propose aujourd’hui ses spécialités US adaptées aux goûts français dans plus de 70 établissements répartis sur l’ensemble du territoire. Développé en franchise, le réseau recherche et accueille régulièrement de nouveaux entrepreneurs en quête d’un concept original et éprouvé pour réussir dans la restauration. Pour tout savoir sur la franchise Memphis et les modalités pour ouvrir un restaurant Memphis, rendez-vous sur la fiche de l’enseigne.
