Laiterie Gilbert : les deux nouveaux franchisés en formation cet automne

Les franchisés Laiterie Gilbert d’Epernay et Orléans ont achevé les premières étapes de leur création d’entreprise. Reste désormais la partie formation, qu’ils débuteront respectivement en septembre et octobre.

L’ouverture d’Epernay, en Champagne, était annoncée depuis le début de l’été (cf l’article Bientôt une laiterie Gilbert à Epernay). Elle devrait être effective dans les prochaines semaines, dès lors que Laurent Laplaise, le dirigeant de cette nouvelle fromagerie, aura terminé sa formation. Une formation qui se déroulera durant le mois de septembre, juste avant celle du second nouveau franchisé de l’enseigne Pierrick Boursier. C’est à Orléans que ce dernier a choisi de créer son entreprise avec Laiterie Gilbert. Comme le franchisé d’Epernay, il a déjà trouvé ses locaux et bouclé son financement, se préparant désormais aux prochaines étapes qui l’attendent !

Ces deux chefs d’entreprise pourront désormais compter sur tout l’accompagnement des équipes de Laiterie Gilbert, qui les ont déjà soutenus dans leurs premières démarches. Le réseau leur permettra en effet de bénéficier du partage de l’expérience acquise depuis des décennies sur le marché des produits laitiers. S’il a été racheté en 2012 pour accélérer son développement, le groupe familial a vu le jour en 1948 ! Fort de 7 établissements en propre et d’une franchise, ouverte à Nice en fin d’année dernière, le réseau Laiterie Gilbert séduit de plus en plus de créateurs d’entreprise en recherche d’un concept solide et accessible. A terme, l’objectif de l’enseigne est de compter une centaine de fromageries de proximité dans l’ensemble de la France.

Vous souhaitez participer à cette dynamique et, vous aussi, ouvrir une fromagerie avec Laiterie Gilbert ? N’hésitez pas à vous rendre sur la fiche personnalisée de l’enseigne et à échanger avec elle pour connaître les opportunités d’implantation dont elle dispose !