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231 East Street propose un nouveau cheese cake signé Elizabeth Biscarrat

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La strasbourgeoise Elizabeth Biscarrat, grande gagnante de l’édition 2011 de Masterchef signe un cheese cake pour la franchise de burgers 231 EAST ST.

Une collaboration avec la talentueuse pâtissière Elizabeth Biscarrat

Le réseau de franchises leader sur le segment du burger gourmet  231 EAST ST a le plaisir d’annoncer sa collaboration avec la célèbre pâtissière Strasbourgeoise Elizabeth Biscarrat. Cette dernière a accepté de réaliser un dessert signature pour l’enseigne : un cheese cake inspiré de la traditionnelle recette new yorkaise.

Réalisé à base de produit frais, ce cheese cake traditionnel, au cream cheese vanille petit beurre sera vendu en moyenne 4.50€ la part dans les 18 points de vente de l’enseigne.

Le concept 231 East St

Ce n’est pas par hasard que la franchise a choisi de porter le nom de l’adresse new yorkaise des ateliers du célèbre artiste Andy Warhol. Créé en 2011 et développé l’année suivante en franchise,  le concept 231 EAST St a fait du burger un véritable art.

Pour ouvrir une franchise de restauration 231 East St, un apport personnel minimal de 100 000€ est requis afin de couvrir une partie des frais d’installation. L’investissement global moyen nécessaire à l’ouverture d’un restaurant d’une surface avoisinant les 80m2 se situe entre 200 et 230K €.

Chaque franchisé bénéficiera d’une aide à l’installation et à la création de son restaurant, d’une formation continue, ainsi que d’une assistance permanence de la part du réseau.
 

 


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