La marge brute globale constatée dans les exploitations
existantes est supérieure ou égale à 50%.
Le concédant fait de la préservation des marges
une priorité absolue, ce qui explique le rôle essentiel
joué par la centrale d’achat. Les performances réalisées
par les unités existantes permettent d’évaluer un potentiel
de chiff re d’aff aires annuel de l’ordre de 360 000
€ HT en phase de maturité (après quatre à six ans), dans
une agglomération de plus de 100 000 hab.