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Heureux comme Alexandre : Une franchise unique

17/08/2010
Heureux comme Alexandre est une enseigne de restauration positionnée sur un créneau unique en son genre, à savoir le partage de plats conviviaux. Les clients ont effectivement le choix entre trois plats qui sont la pierrade, la fondue bourguignonne et la fondue savoyarde, ces derniers étant proposés au sein d’une formule à 15€ avec une salade à volonté en entrée et des pommes de terre sautées « maison » en accompagnement.

La grande force d’Heureux comme Alexandre est donc sa convivialité, mais le concept épargne également au franchisé d’employer un cuisinier professionnel tandis que le personnel nécessaire reste très restreint puisqu’une fois que tout est installé les serveurs n’ont plus qu’à vérifier que le repas se passe bien. Le réseau évolue enfin sur un marché prometteur, la restauration à thème ne s’étant jamais aussi bien portée. Les clients recherchent par ailleurs de plus en plus souvent un goût véritable issu de nos terroirs ainsi qu’un maximum de convivialité : Heureux comme Alexandre a tout bon !
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