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Le réseau Flam’s exporte un peu d’Alsace en Asie

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Le réseau Flam’s débarque à Singapour et inaugure sa première implantation asiatique. Après 20 années de développement, le réseau alsacien exporte son concept de l’autre côté du monde.

 

Porté par Christian Séguy, un franco-japonais, ce projet illustre la volonté du groupe Flam’s de développer la franchise à l’international. Les Singapouriens peuvent désormais déguster les recettes alsaciennes, dont la fameuse flammekueche qui a fait la réputation de l’enseigne, dans un cadre typique. Certains produits, notamment les fromages, sont directement importés de France. Les plats sont aussi servis avec des vins d’Alsace.

Ouvert depuis avril, le nouveau restaurant singapourien accueille ses clients dans le centre commercial Orchard Central.

Benjamin Thomas, Toute la Franchise©


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