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Sept nouvelles implantations et 10% de croissance en 2011 : les résultats du réseau Speed Burger montrent une nouvelle fois le dynamisme de l'enseigne de livraison de burgers à domicile.
Avec plus de 21 millions d'euros de chiffre d'affaires, l'enseigne bénéficie du marché porteur de la restauration rapide et d'un concept original de livraison. A périmètre constant, la croissance du réseau est également de 9,4%.
Et Speed Burger ne compte pas s'arrêter là. Son objectif : conquérir l'Ile-de-France, et parvenir au nombre de 80 implantations à l'horizon 2015. Cela commencera par 10 ouvertures en 2012, avec déjà l'arrivée de franchisés à Nantes, Clermont-Ferrand et Pau prévues au programme, ainsi qu'une seconde implantation à Brest et idem à Bordeaux.
Avant de se lancer au cœur de la capitale, l'enseigne espère se développer en petite couronne, avec des vues sur les villes d'Issy-les-Moulineaux, Antony, Créteil, Corbeil Essonne et Versailles. Dans ce secteur, il en coûtera un peu plus cher au niveau de l'investissement aux candidats à la franchise : 350 000€ au lieu de 280 000€. Le profil souhaité reste le même : qualités commerciales et managériales avant tout.
De son côté, le réseau continuera de proposer des recettes originales et savoureuses, à l'image des burgers de Noël et des burgers frenchies en baguettes présentés récemment.
Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©
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