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C'est l'heure du lancement des travaux pour les deux nouveaux franchisés du réseau de bars Au Fût et à mesure ! Contrats signés et locaux trouvés, les ouvertures prévues pour la fin du 1er semestre 2012 se rapprochent pour les établissements de Reims et Metz.
A Reims, Mathieu Baudry a choisi le 7 rue Châtivesle pour une implantation de 100 m² avec mezzanine et terrasse. A Metz, Stéphane Canet attendra ses futurs clients au 10/12 rue Pierre Hardie, au cœur de la ville.
Créé en 2008, l'enseigne Au Fût et à mesure a la particularité d'installer une pompe à bière par table, les clients disposant d'une carte prépayée pour payer leurs consommations. Au Fût et à mesure compte déjà deux établissements en propre à Lille et Amiens.
Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©
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