Les actualités de la franchise JOUR

La salicorne s’invite dans les salades de l’enseigne Jour

La franchise spécialisée dans les salades healthy vient de dénicher de nouveaux producteurs français pour intégrer la salicorne, cette plante marine au rafraîchissant goût iodé, à son catalogue de produits sains et parfumés ! De la salicorne française pour des salades locales et saines Fidèle à sa démarche éco-responsable consistant à proposer des produits locaux à ses clients soucieux de [...]

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La salade responsable, ça se passe chez Jour !

Jour, spécialiste de la restauration "healthy", s'engage à proposer des salades responsables ! Enseigne complètement dans l'air du temps, Jour veut proposer des recettes saines, mais veille aussi à intégrer son concept dans le cadre d'une démarche responsable, démarche qui intervient à plusieurs niveaux. Un engagement dans l'assiette C'est tout d'abord du côté des ingrédients de [...]

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Healthy Food : le nouveau JOUR

Jour, l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la composition sur mesure de salades, opère une refonte de son identité et un renforcement de son positionnement en faveur d’une restauration responsable. Un engagement locavore et éco-responsable L’enseigne se définit elle-même comme un acteur disruptif du marché de la restauration rapide avec un positionnement [...]

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Interview vidéo : Jour, un concept de restauration rapide healthy

Lors de la dernière édition du salon Franchise Expo, Toute la franchise a rencontré Thomas Battistini, dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Jour. Alors que le réseau vient d'initier son développement en franchise, ce dernier nous en dit plus sur les perspectives d'expansion du groupe. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Jour ? Thomas Battistini : Le [...]

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Objectif 7 nouvelles franchises en 2017 pour Jour, qui se prépare pour Franchise Expo

2017 devrait marquer un tournant dans le développement en franchise du leader français de la healthy food. Dans le cadre de son expansion, Jour participera notamment à Franchise Expo Paris. Spécialisé dans la salade sur mesure depuis plus de 12 ans, Jour est aujourd’hui reconnu comme l’un des acteurs incontournable de ce marché en France. Fort d’un concept parfaitement adapté à la [...]

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Découvrez le nouveau flagship Jour des Galeries Lafayette Haussmann

Depuis cet automne, le réseau Jour invite les clients des Galeries Lafayette Haussmann à découvrir ses recettes au cœur de leur magasin. Depuis le 15 novembre, l'enseigne de salad bar Jour a investi une adresse parisienne prestigieuse, celle du magasin Galeries Lafayette du boulevard Haussmann. C'est plus précisément au rez-de-chaussée du magasin homme que le réseau a pris ses quartiers, de [...]

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Jour, une enseigne de restauration à découvrir sur Toute la franchise

Jour rejoint plus de 2000 enseignes présentant leur concept en ligne aux entrepreneurs sur les pages de Toute la franchise. Lancé en 2003, le réseau se développe depuis en franchise pour proposer son concept dans l'univers de la restauration rapide saine, de type "healthy food". Ses saladbars présentent en effet un choix de salades composées à la demande, sandwichs, plats chauds, [...]

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