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Interview de "Sébastien Malinge"


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CUISINES RAISON
Sébastien Malinge
Franchisé Cuisines Raison dans la région de Saumur (49)
- Date de création :
1999

- Date de lancement de la franchise :
1999

- Nombre d'implantations : 40


INTEGRATION :

Toute la franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
Sébastien Malinge : Après une formation en Menuiserie, j’ai surtout exercé comme vendeur de cuisines d'abord dans un grand réseau puis chez un ensemblier multimarques. J’ai choisi de m’installer dans la région de Saumur (49).

T.L.F : Comment êtes-vous entré en contact avec votre enseigne ?
S.M. : Suite à un encart vu sur L’ OFFICIEL DU CUISINISTE, presse spécialisée.

T.L.F : Votre franchiseur a-t-il concrètement respecté tous les points sur lesquels il s’était engagé ?
S.M. : Oui.

T.L.F : Avez-vous consulté des concurrents de votre enseigne ? Si oui, pourquoi avoir choisi cette enseigne ?
S.M. : Non, CUISINES RAISON est le seul réseau de cuisiniste sans magasin.

T.L.F : Quels sont les services que vous apporte votre franchiseur au démarrage de votre activité ?
S.M. : Une formation produit et vente,  ainsi que tous les logiciels de vente, facturation et comptabilité avec bien sur les formations  qui vont avec.

T.L.F : Etiez-vous de la « profession » avant de vous lancer ? Si non, pourquoi avez-vous changé de secteur d’activité ?
S.M. : Oui.

ACTIVITE :

T.L.F : Avez-vous  besoin de votre franchiseur dans le cadre de votre activité ? Répond-il à votre attente ?
S.M. : Oui,  il nous apporte énormément de chose.

T.L.F : Comment se passe les relations avec vos collègues franchisés ?
S.M. : Elles sont très bonnes et riches.

T.L.F : L’esprit « réseau » est-il réellement effectif ?
S.M. : Oui,  il y a beaucoup de relation entre nous toute l’année et cela se ressent lors de notre séminaire annuel.

T.L.F : La formation vous a-t-elle permis concrètement de démarrer votre activité dans des conditions optimales ?
S.M. : Oui, lors de la fin de la formation nous avons tout qu’il faut pour travailler par la suite. Et nous avons le choix de nous perfectionner sur différents thèmes lors des sessions 2-3 fois par an.

T.L.F : En termes de Chiffre d’affaires, avez-vous atteint vos objectifs ?
S.M. : Oui.

T.L.F : Quelles actions menez-vous pour développer votre C.A  et vos clients ?
S.M. : Le relationnel et le parrainage reste une des meilleures publicités.

T.L.F : Avec le recul, le concept est il bien positionné et bien justifié sur votre marché ?
S.M. : Oui, tout a fait, en plus il va tout a fait dans le sens des clients.

T.L.F : Auriez vous pu mener à bien votre activité si vous aviez du la créer seul ?
S.M. : Je ne pense pas. Il y a énormément de chose à faire en dehors du métier pur, cela prend énormément de temps et se temps on ne le passe pas avec nos clients.
Mon chiffre d’affaire aurait alors été moins élevé.

T.L.F : Si c’était à refaire, signeriez-vous à nouveau avec votre franchiseur ?
S.M. : Oui.

T.L.F : Quels conseils donneriez-vous à tous les candidats intéressés par votre enseigne ?
S.M. : Allez-y foncez, vous ne le regretterez pas.

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