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FRANCHISE BROCHETTES ET CIE

Les brochettes, ça change l'appétit !

Tout se pique et se déguste sous forme de brochette, une idée originale et tendance
  • apport personnel
    100 000 €
  • droits
    d’entrée
    49 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    2500 € / m²
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    selon surface : entre 600 000 € et 1 M €
  • Redevance fonctionnement : -
  • Redevance publicitaire : 0.5%
  • Royalties : 3%
  • Surface moyenne : 300 à 350 m²
  • Type de contrat : Licence de marque

présentation du concept

Chez Brochettes et Cie
tout se pique et se déguste sous forme de brochettes 

Au sein d’un décor très contemporain et dans un cadre épuré, venez découvrir une nouvelle approche de la restauration, à la fois ludique et conviviale.

Dans la cuisine des restaurants Brochettes & Cie, tous les mets trouvent leur place sur ces petits pics aux mille et une possibilités. De la viande, rouge ou blanche, au poisson, en passant par les légumes et les fruits frais à plonger dans le chocolat chaud.

Toutes les viandes et poissons sont cuits « à la plancha » sans ajout de matière grasse, leur gout originel et leurs qualités nutritives sont ainsi parfaitement préservées. Afin de satisfaire le plus grand nombre, l’ensemble de la carte est à des prix très abordables.


Brochettes et Cie, ça change l’appétit !
7 jours sur 7, midi et soir
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les chiffres BROCHETTES ET CIE

  • 2003date de création du réseau
  • 2006date du lancement en franchise
  • 9nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise BROCHETTES ET CIE

  • Mars 2003 : Ouverture Brochettes et Cie METZ-GARE
  • Mars 2006 : Ouverture Brochettes et Cie METZ JOUY-AUX-ARCHES
  • Novembre 2006 : Ouverture Brochettes et Cie THIONVILLE
  • Mai 2007 : Ouverture Brochettes et Cie NANCY - LUDRES
  • Février 2009 : Ouverture Brochettes et Cie LUXEMBOURG
  • Mars 2009 : Ouverture Brochettes et Cie AMIENS
  • Juin 2010 : Ouverture Brochettes et Cie NANTES
  • Avril 2013 : Ouverture Brochettes et Cie CHOLET
  • Mai 2013 : Ouverture Brochettes et Cie SAINT-QUENTIN
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formation et assistance des franchisés

Formation initiale et formation continue

profil requis pour le franchisé BROCHETTES ET CIE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Vous êtes restaurateur, vous possédez un restaurant et vous souhaitez donner une nouvelle dynamique à votre entreprise :

 
  • Dopez votre C.A. grâce à un concept unique et tendance
  • Augmentez votre rentabilité par des achats centralisés et négociés
  • Améliorez votre qualité de vie : facilitez votre organisation de travail grâce à des procédures simplifiées

Vous êtes propriétaire d’un Hôtel, vous recherchez une solution pour la restauration de vos clients, offrez-vous un concept de qualité qui correspondra à leurs attentes et dopera la fréquentation de votre hôtel.

les dernières actualités du réseau BROCHETTES ET CIE

Ouverture d’un nouveau restaurant Brochettes et Cie à Thionville 16/07/2014

Déjà présente à Thionville via son établissement de centre-ville situé rue du Mersch, l’enseigne Brochettes & Cie vient d’inaugurer un deuxième établissement en périphérie, dans la zone du Kinepolis de Thionville Veymerange. Il ...

Ouverture du 11e restaurant Brochettes et Cie à Metz 07/05/2014

C’est à Metz, ville qui a vu naitre le concept en 2003, que le réseau Brochette et Compagnie a ouvert son 11e restaurant. Ce nouveau restaurant de brochettes profite d’une situation de choix sur la place d’armes, au pied de la cathédrale. Il est ...

Brochettes et Cie recrute des franchisés sur Toute La Franchise 20/09/2013

Toute La Franchise accueille désormais l'enseigne Brochettes et Cie sur ses pages pour lui permettre de présenter son concept aux porteurs de projet et ainsi recruter de nouveaux franchisés. Créé en 2003, le réseau se développe en licence de ...

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