toute la franchise logo
Franchise, créer son entreprise et devenir franchisé
FICHE DU RESEAU

FRANCHISE A LA CARTE
Le libre-service fraîcheur

Franchise Restauration rapide

DEMANDER UNE
DOCUMENTATION
Créer une surveillance par email
PRESENTATION DU CONCEPT

A LA CARTE
 
    Quand un client franchit le seuil d'une boutique A la Carte, une variété de produit est à sa disposition : son plateau peut être composé de salades, sandwiches, wraps, quiches « maison », yaourts, fromages blancs, fruits, gâteaux, sans oublier les indispensables boissons, sodas, cafés et thés ...

Les ingrédients du salades-bar sont renouvelés chaque jour et adaptés aux saisons.

Le rayon libre service n'est pas en reste avec sa vingtaine de sandwiches, de salades et de desserts « maison » (salade de fruits frais, fromage blanc, yaourts, fruits, crumble, fondant au chocolat ...).

L’hiver A la Carte propose aussi son bar à soupes et une gamme de plats chauds.


 
A LA CARTE se développe en Union européenne, Asie, Maghreb et Moyen-orient
 
LES CHIFFRES A LA CARTE Retour haut de page
Date de CREATION du réseau : 2002
Date du LANCEMENT de la franchise : 2006
NOMBRE d'implantations et /ou de franchisés : 11


ACCEDER AU RESEAU Retour haut de page
  • Droits d'entrée :
 15 000 €
  • Apport personnel :
 80 000 €
  • Redevance fonctionnement :
0
  • Redevance publicitaire :
0.8 % du CA HT
  • Royalties :
5 %
  • Investissement global :
 100 000 €
  • CA réalisable après 2 ans :
300 000 €
  • Surface moyenne :
50 m2
  • Type de contrat :
 Franchise
  • Aide au financement :
N.C
DEMANDER UNE
DOCUMENTATION

FORMATION ET ASSISTANCE Retour haut de page

  • Formation initiale d’environ trois semaines pour un coût de 3 000 € HT
  • Assistance lors de l’ouverture du point de vente 4 000 € HT.

PROFIL REQUIS Retour haut de page
 Expérience requise :
  • Un entrepreneur individuel qui s'investit entièrement dans l'aventure
  • Un groupe de spécialiste de la restauration à la recherche d'un master franchise ou spécialiste de la franchise à l'étranger
  • Un exploitant rigoureusement formé, respectant les normes du franchiseur et maîtrisant parfaitement la règlementation et les modes opératoires
  • Une personne partageant l'éthique et les valeurs véhiculées par le franchiseur à travers son enseigne.

 

HISTORIQUE DE LA FRANCHISE A LA CARTE Retour haut de page
  • 2002 : Création de l’enseigne et ouverture du premier magasin A la Carte à Neuilly-sur-Seine
  • En 2004, ouvertures de deux autres points de vente
  • En 2006, ouverture du 1er magasin franchisé et mise en place du service traiteur.
  • En 2010, A la Carte compte 11 magasins dont 10 franchisés.

 
LES VIDEOS ET INTERVIEWS DE A LA CARTE Retour haut de page
VIDEOS DE LA FRANCHISE
A LA CARTE
Nicolas RICHE, fondateur concept A LA CARTE
INTERVIEWS DES FRANCHISEURS
Aucune interview disponible

CE RESEAU EST PRESENT SUR NOS SITES THEMATIQUES Retour haut de page

Franchise Commerce MasterFranchise


Créer une surveillance par email DEMANDER UNE
DOCUMENTATION
Franchise | Mentions légales et CGU | Contact | Un Site internet et Référencement Webcd©