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FICHE DU RESEAU

FRANCHISE ANKKA
Bien plus qu’une salade

Franchise Restauration rapide

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PRESENTATION DU CONCEPT
 

ANKKA
Une nouvelle façon de déjeuner
 A consommer sur place ou au bureau


ANKKA, c’est bien plus qu’une salade ! Le client compose son déjeuner sur mesure au gré de ses envies et selon la saison : un très grand choix de salades et d’ingrédients frais, des produits exclusifs.

La restauration rapide séduit les Français qui accordent de moins en moins de temps à leurs repas (en moyenne 33 minutes pour déjeuner). La journée continue est de plus en plus pratiquée par les cadres, ils recherchent des solutions plus agréables et plus saines que l’incontournable sandwich.

Le client est urbain, très attentif à sa forme, il recherche une alternative au hamburger en mangeant sain et bien.

ANKKA offre un repas complet moins cher que la restauration commerciale : un rapport qualité/prix incontestable.


LES CHIFFRES ANKKA Retour haut de page
Date de CREATION du réseau : 2008
Date du LANCEMENT de la franchise : 2010
NOMBRE d'implantations et /ou de franchisés : 3


ACCEDER AU RESEAU Retour haut de page
  • Droits d'entrée :
 15 000 €
  • Apport personnel :
 80 000 €
  • Redevance fonctionnement :
0
  • Redevance publicitaire :
1.8K€
  • Royalties :
5%
  • Investissement global :
 150K€ (hors DAB)
  • CA réalisable après 2 ans :
300 K€
  • Surface moyenne :
80 m2
  • Type de contrat :
 Franchise, contrat de 7 ans
  • Aide au financement :
oui
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FORMATION ET ASSISTANCE Retour haut de page

  • Formation initiale, 1 mois : 3K€
  • Assistance à l’ouverture, 3 jours : 1.5K€

LES VIDEOS ET INTERVIEWS DE ANKKA Retour haut de page
VIDEOS DE LA FRANCHISE
ANKKA
Franchise salad bar ANKKA, interview Alain DUQUESNE
INTERVIEWS DES FRANCHISEURS
Aucune interview disponible

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