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ANKKA

Bien plus qu’une salade
Franchise Restauration rapide

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Présentation du concept ANKKA

  
 


ANKKA
Une nouvelle façon de déjeuner
 A consommer sur place ou au bureau


ANKKA, c’est bien plus qu’une salade ! Le client compose son déjeuner sur mesure au gré de ses envies et selon la saison : un très grand choix de salades et d’ingrédients frais, des produits exclusifs.

La restauration rapide séduit les Français qui accordent de moins en moins de temps à leurs repas (en moyenne 33 minutes pour déjeuner). La journée continue est de plus en plus pratiquée par les cadres, ils recherchent des solutions plus agréables et plus saines que l’incontournable sandwich.

Le client est urbain, très attentif à sa forme, il recherche une alternative au hamburger en mangeant sain et bien.

ANKKA offre un repas complet moins cher que la restauration commerciale : un rapport qualité/prix incontestable.


 
   
 

Les dernières vidéos

  
 

Franchise salad bar ANKKA, interview Alain DUQUESNE
14/05/2010
regarder la video »

 
   
 

Les grandes dates ANKKA

  
 
Création réseau:
Lancement franchise :
Nbr implantations et/ou franchisés :
2008
2010
1
 
   
 

Conditions d'accès au réseau ANKKA

  
 

  • Droits d'entrée :
    15 000 €
  • Apport personnel :
    80 000 €
  • Redevance fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    1.8K€
  • Royalties :
    5%
  • Investissement global :
    150K€ (hors DAB)
  • CA réalisable après 2 ans :
    300 K€
  • Surface moyenne :
    60 m2
  • Type de contrat :
    N.C
  • Aide au financement:
    N.C

Formations et Assistance :

  • Formation initiale, 1 mois : 3K€
  • Assistance à l’ouverture, 3 jours : 1.5K€

 
   


 

Profil du candidat ANKKA

  
 
   
  • Homme et femmes ayant un tempérament de chef d’entreprise
  • Pas de compétence en restauration mais une réelle motivation nécessitant une implication totale dans leur projet
  • Etre un vrai commerçant dans une unité importante
  • Ou gérer plusieurs points de vente dans un secteur proche
 
   
 

Historique de ANKKA

  
 
   
Concept ramené des Etats-Unis et adapté pour le marché français.
Ouverture du pilote rue de la Boétie à Paris 8ème en juin 2009.
 
 
   
 

Ce réseau est présent sur nos sites thématiques

  
  Franchise Commerce
 
   
 

Documents de ANKKA

  
 
Dossiers de presse
Dossiers de présentation
  
   
 

Articles et news du réseau ANKKA

  
 
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Articles ANKKA :

News ANKKA :
[30/07/2010]
[23/03/2010]
[21/03/2010]
 
   
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