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FRANCHISE WOKO

Viet Street Food

Restaurant vietnamien « fast casual » basé sur des recettes authentiques de la street food vietnamienne
  • apport personnel
    100 000 €
  • droits
    d’entrée
    40 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    à partir de 600 000€ (hors pas de porte)
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    1 300 000 €
  • Redevance fonctionnement : 5%
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties : NON
  • Surface moyenne : 225m²
  • Type de contrat : Franchise

Vidéos

présentation du concept

VOUS AIMEZ LA CUISINE VIETNAMIENNE ?  

OUVREZ UN RESTAURANT WOKO

ET PROPOSEZ UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET CASUAL

 

 franchise woko

L'esprit WOKO :

 

WOKO est un concept de restauration fast-casual issu d’une cuisine vietnamienne authentique et familiale.

Depuis l'obtention du Prix d'Encouragement des Jeunes Créateurs de Commerce et l'ouverture de son pilote à Lyon Part-Dieu en 2009, WOKO a parcouru un long chemin qui lui a permis d'acquérir les process des grandes chaînes nationales.

Grâce à son souci du détail et à l'exigence de ses équipes, WOKO a su faire évoluer son concept à différentes reprises.

WOKO, c’est un concept unique qui allie l’efficacité des fast-food avec prise de commande au comptoir (de 2 à 5 caisses selon la taille du point de vente - plats et formules pensés pour une prise de commande claire et rapide) tout en conservant les codes de la restauration traditionnelle : une décoration chaleureuse et conviviale, des produits frais et sains, de la vaisselle non jetable, des recettes authentiques, un service personnalisé et une équipe accueillante. 

Les plats sont ainsi cuisinés à la demande du client, à partir de produits frais préparés sur place dans des cuisines ouvertes. La réussite du concept, au-delà des produits de qualité et de l’ambiance qui règne dans ses restaurants, réside sur des prix accessibles et adaptés au plus grand nombre.

L’ensemble de ces points permet ainsi à WOKO d’avoir un excellent rendement au m² sur tous ses sites, et d’être présent sur des centres commerciaux majeurs tel que Lyon Part Dieu, Euralille ou Polygone Riviera à Cagnes sur Mer.

 

Notre cuisine : 

 

WOKO propose à ses clients de découvrir la street-food vietnamienne, un « phénomène mondial » :

C’est une cuisine aux multiples saveurs qui répond parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs à la recherche d’une alimentation plus saine et équilibrée, plus savoureuse mais aussi plus esthétique et subtile, tout en restant accessible à tous.

 

franchise woko     franchise woko

 


WOKO recherche activement un franchisé sur Toulouse !

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les chiffres WOKO

  • 2009date de création du réseau
  • 2017date du lancement en franchise
  • 5nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise WOKO

L'histoire de WOKO au travers d'un voyage d'Est en Ouest : 

FRANCHISE woko

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emplacement souhaité (local, bureau, ...)

 

 

formation et assistance des franchisés

La formation WOKO :

                                                                                          Notre assistance à l’ouverture

franchise woko

Votre projet se doit d’être une réussite pour vous comme pour nous, c’est dans cet esprit de partenariat que notre organisation exerce toute son expertise :

 

  • Recherche & validation du site 
  • Etude et négociation du bail 
  • Préparation du dossier bancaire 
  • Démarches administratives pré-ouverture
  • Conception du restaurant
  • Suivi des travaux
  • Recherche de fournisseurs locaux
  • Assistance après ouverture de 2 cadres du siège pendant une semaine
 

   

 

                    Transmission & évolution du savoir faire

Si chacune de nos implantations est une réussite, c’est aussi parce que chaque collaborateur reçoit une formation complète et un suivi permanent pendant toute la durée de notre partenariat. Une étape clé pour que chaque établissement WOKO reproduise le succès commercial de notre enseigne.

 

profil requis pour le franchisé WOKO

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Affinité avec l’Asie (culture, langues, voyages…)
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Expérience dans l’encadrement d’au moins 20 personnes
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales
  • Expérience en restauration

Votre profil :

 

  • Si vous avez l’esprit pionnier et l’envie d’entreprendre dans une véritable start-up de la restauration.
  • Si vous aimez les challenges et souhaitez investir dans un concept qui a fait ses preuves.

 

Alors vous êtes le candidat franchisé idéal pour WOKO.


Nous privilégions les candidatures de formation supérieure (Bac+4/+5) ayant une forte expérience dans l’encadrement d’équipe, et éventuellement en restauration.
 
 
 FRANCHISE WOKO

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