Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche

trouver une franchise

Quel concept de franchise
languette

FRANCHISE HIPPOPOTAMUS

Restaurant de viandes et grillades

Hippopotamus est la référence des restaurants grill en France
  • apport personnel
    300 000 €
  • droits
    d’entrée
    50 000 €
  • aide au financement
  • Formation
    oui
  • investissement global
    800 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    1 400 000€
  • Redevance fonctionnement : 5% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 1% du CA HT
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 320 m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

HIPPOPOTAMUS


Un produit vedette : 
Chez Hippo, la viande de bœuf est au cœur de la fête. Les amateurs de viandes y apprécient la grande diversité de la carte et la saveur particulière de chaque morceau grillé avec tout le savoir-faire du spécialiste. Hippo est par ailleurs la seule enseigne de restauration à proposer en permanence une offre race à viande à ses clients.


Un cadre accueillant : 
Hippopotamus accueille ses convives dans un cadre actuel et convivial. Le décor associe des matériaux nobles tels que le bois, la brique, le métal… Ambassadrices de l’image Hippo, les hôtesses de table, dynamiques et souriantes assurent un service rapide et contribuent à créer une atmosphère propice à la détente et à la bonne humeur.


Des valeurs généreuses : 

Toute la journée, Hippo a le plaisir de faire profiter à chacun de sa générosité légendaire. Dans l’assiette, un large choix de pièces de bœuf avec ses sauces et garnitures en accompagnement, une offre variée de plats, entrées, desserts et menus pour tous budgets et appétits.

 

 

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres HIPPOPOTAMUS

  • 1968date de création du réseau
  • 1989date du lancement en franchise
  • 187nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise HIPPOPOTAMUS

Le 7 février 1992, le Président-Directeur-Général et fondateur du Groupe Flo, Jean-Paul Bucher, rachète la totalité du capital de la chaîne Hippopotamus.

Une chaîne de restaurants créée 24 ans plus tôt par Christian Guignard.

Celui-ci, séduit par un concept rencontré aux États-Unis de restaurants sur le thème de la viande, lance le 1er juin 1968 le tout premier Restaurant-Grill Hippopotamus à Paris, au 6 avenue Franklin-Roosevelt.

En 1988, est lancé le projet du premier restaurant franchisé (Aquaboulevard)

En 1995, Première ouverture d’un établissement en périphérie parisienne en bâtiment solo

En 2008, Ouverture du 100ème restaurant.

En 2014, Hippopotamus compte 187 restaurants dont 91 en franchise.

 
demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

ouvrir une franchise

Précisions :

  • Emplacement numéro 1 en périphérie ou centre-ville
  • Foncier : 2500 m²
  • Local : 320 m² minimum

 

formation et assistance

Créer puis gérer un restaurant à thème demande une certaine préparation, c’est pourquoi nous vous accompagnons pas à pas dans la réussite de votre projet :


Assistance à l’élaboration de votre projet :

  • Validation de votre emplacement
  • Validation de votre projet financier
  • Validation de votre projet humain


Assistance en pré-ouverture :

  • Mise en place d’un planning prévisionnel et identification des outils nécessaires
  • Accompagnement et contrôle du respect de la mise en oeuvre du concept
  • Aide au recrutement, à la mise en place du restaurant
  • Etablissement du plan de formation ouverture (les équipes sont formées 4 à 6 semaines sur sites pilotes)
  • Transmission du savoir-faire


Assistance post-ouverture :

  • Suivi de la mise en oeuvre du savoir-faire par nos animateurs de réseaux
  • Mise à jour et développement du concept pour répondre à la demande et suivre les dernières tendances culinaires
  • Visites «client mystère» que nous effectuons au sein de votre établissement
  • Mise à disposition d’un extranet de gestion permettant la consultation en ligne des manuels de savoir-faire, des fiches techniques produits, la personnalisation et la commande en ligne de la carte et des différents supports de communications...
 

profil requis

  • Aptitude au management
  • Hiérarchisation des priorités
  • Gestion économique et financière
  • Procédures et circuits administratifs
  • Anglais
  • Gestion du personnel

Les qualités du candidat recherché :

  • Commerçant
  • Gestionnaire
  • Manager
  • Entrepreneur

Les profils types :

  • Restaurateurs souhaitant transformer leur restaurant
  • Investisseurs
  • Cadres supérieur Hôteliers souhaitant faire évoluer leur offre de de restauration

les dernières actualités du réseau HIPPOPOTAMUS

Doraemon, le héros des menus enfants pour la rentrée dans les restaurants Hippopotamus ! 06/09/2015

En cette rentrée 2015, et ce, jusqu’au 30 novembre, les restaurants Hippopotamus annoncent un partenariat avec Viz Media, qui gère la promotion de dessins animés et mangas Japonais. Pour que les sorties familiales dans les restaurants ...

Hippopotamus : l'agneau gallois à l'honneur chez Red d'Hippo pour la Coupe du Monde de Rugby 27/08/2015

Les deux restaurants express Hippopotamus Red d'Hippo de Neuilly-sur-Seine et la Défense proposent une offre spéciale à l'occasion de la Coupe du Monde de Rugby : tout au long de l'évènement, l'agneau gallois sera à l'honneur, et ce sont ...

Des étudiants HEC en immersion dans les restaurants du groupe Flo 25/03/2015

88 étudiants en Master Entrepreneurs d’HEC ont récemment été accueillis au sein de différents établissements du Groupe Flo, qui regroupe notamment les enseignes Hippopotamus et Tablapizza. Durant leur immersion totale d’une semaine dans les ...

Hippopotamus ouvre au Puy-en-Velay son premier restaurant de Haute-Loire 22/06/2014

Le 26 mai dernier ouvrait au Puy-en-Velay le premier restaurant Hippopotamus du département de la Haute-Loire. L’enseigne du groupe Flo gagne ainsi un nouveau secteur et offre aux Ponots, amateurs de viande, l’accès à sa carte de pièces de bœuf ...

Hippopotamus revient en Guadeloupe 09/06/2014

Le réseau Hippopotamus revient en Guadeloupe avec l’ouverture d’un nouveau restaurant au sein du centre commercial Milénis des Abymes, au nord de Pointe-à-Pitre. Ce nouvel établissement a été inauguré le 29 mai dernier. Les Guadeloupéens peuvent ...

Hippopotamus récompensé par un prix Argent de la Créativité RH 2014 16/04/2014

L’enseigne phare du groupe Flo, Hippopotamus, vient d’être distinguée à l’occasion du Grand Prix de la Créativité RH 2014, qui a eu lieu le 9 avril dernier. C’est dans la catégorie Marque Employeur / Dispositif 360° que le réseau et sa ...

Le Groupe Flo, qui développe l’enseigne Hippopotamus, à la recherche de 2.500 collaborateurs 29/03/2014

Le Groupe Flo, premier groupe français de restauration commerciale multi-marques, qui exploite notamment les enseignes Hippopotamus, Tablapizza et les brasseries La Coupole ou Le Vaudeville, est à la recherche de 2.500 collaborateurs pour l’année ...

Jouez pour élire le restaurant Hippopotamus de l'année ! 25/12/2013

L'enseigne Hippopotamus propose un nouveau jeu en ligne sur sa page Facebook pour permettre à ses clients de remporter un repas pour quinze personnes ! Pour tenter leur chance, les internautes ont jusqu'au 24 janvier 2014 : il leur suffit de ...

Le réseau Hippopotamus célèbre la Fête du Cinéma 02/07/2013

Du 30 juin au 3 juillet, c'est la Fête du Cinéma dans toute la France, et, pour l'occasion, le réseau Hippopotamus propose une offre spéciale à tous ses clients !  Sur présentation de leur ticket de cinéma du jour, ces derniers pourront ...

Les fans à l’honneur chez Hippopotamus 09/06/2013

Hippopotamus anime ses réseaux sociaux. L’enseigne, référence des restaurants grill en France, a choisi de distinguer chaque mois le meilleur de ses fans. Il s’agit ici de mettre à l’honneur la personne qui aura « liker », commenté ou ...

Voir toutes les actualités
Menu Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection