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FRANCHISE MARY'S COFFEE SHOP

Mon Coffee ? C'est Mary !

Enseigne de coffee shop où les gourmandises et la restauration faites maison sont notre leitmotiv
  • apport personnel
    80 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    100 000€
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    350 000€
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties : 3%
  • Surface moyenne : 90m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

CRÉEZ VOTRE PROPRE COFFEE SHOP
INTRÉGREZ LE RÉSEAU
Mary's Coffee Shop


Installez-vous dans un de nos fauteuils cosy, détendez-vous et dégustez une de nos spécialités à base de café ou chocolat, le tout accompagné d'un muffin fait maison.
Bienvenue, vous êtes au Mary's !

Avez-vous craqué pour un de nos brownies, une part de cheesecake ou plutôt pour nos fabuleux pancakes maison ? Le choix est difficile ? N'ayez crainte, tous les jours nos pâtissier(e)s vous proposeront de nouvelles gourmandises à déguster dans un univers qui vous fera, l'instant d'une pause, traverser l'Atlantique.

Un petit creux ? Laissez-vous séduire par nos Hot-Dogs américains avec leur pain brioché et leur saucisse pur boeuf. La prochaine fois, croquez dans un de nos bagels qui vient d'être à l'instant toasté sous vos yeux.

Peut-être préférez-vous de la fraîcheur ? Dans ce cas, essayez une de nos salades qui vous a été confectionnée avec des légumes frais et tranchés du jour.
Avant de vous souhaiter une bonne fin de journée, laissez-nous vous proposer un Milk-Shake à emporter afin de conserver un souvenir de votre séjour.. ;)

Enseigne Mary's Coffee Shop

 

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les chiffres MARY'S COFFEE SHOP

  • 2011date de création du réseau
  • 2016date du lancement en franchise
  • 3nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise MARY'S COFFEE SHOP

L’enseigne est née d’une passion commune entre Marie et Aurélien (mère et fils), fans de ces concepts store américain.

  • 2011 : après plus d’une année de travail entre l'étude du marché, la recherche des fournisseurs, la mise en place de la marque en pensant à son devenir (franchise), Mary’s Coffee Shop voit officiellement le jour le 11 février 2011.
    Idéalement situé près de la faculté Jean Monnet à Saint-Etienne, le succès fut tel qu’il a fallu agrandir à peine un an après l’ouverture.
  • Mars 2014 : un second shop voit le jour, cette fois-ci placé en rue piétonne et passante du centre ville stéphanois.
    Connu jusque-là par une clientèle étudiante,  la notoriété du « Mary’s » comme aime à l’appeler les clients, augmente de façon considérable.
  • Été 2015 : Marie et Aurélien poursuive leur développement et ouvre leur 3ème établissement, le 19 décembre 2015 dans une galerie marchande de l'hyper centre stéphanois.
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formation et assistance des franchisés

  • Formation initiale pour les franchisés : 4 semaines à Saint-Etienne sur le Shop pilote
  • Formation initiale pour les salariés : 1 semaine sur le Shop du franchisé
  • Assistance lors de la première semaine d'ouverture du Shop du franchisé

profil requis pour le franchisé MARY'S COFFEE SHOP

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

L'enseigne Mary's Coffee Shop recherche des personnes ayant :

  • une expérience de commerçant, chef d'entreprise,
  • l'habitude de gérer, manager,
  • l'envie de s'investir personnellement dans cette aventure.
Une expérience dans la restauration est un plus mais pas obligatoire.

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