toute la franchise logo
Franchise, créer son entreprise et devenir franchisé
FICHE DU RESEAU

FRANCHISE PIVANO
Snack gastronomique - Livraison Traiteur

Franchise Restauration rapide

DEMANDER UNE
DOCUMENTATION
Créer une surveillance par email

PRESENTATION DU CONCEPT

PIVANO
SNACK GASTRONOMIQUE ET SERVICE TRAITEUR AUX ENTREPRISES

 

Pivano est un nouveau concept de snack gastronomique. Inspirée par la cuisine méditerranéenne, l’enseigne allie une cuisine et des produits de qualité à un design et une ambiance moderne et contemporaine.

Convaincue qu’une alternative saine et équilibrée est possible à la suprématie des fast food à l’américaine, toute l’équipe Pivano place la qualité, le goût, la fraîcheur, le naturel et l’innovation au centre de toutes leurs attentions.

Aujourd’hui, Pivano dispose d’un réseau de huit restaurants et opte pour un développement en franchise maîtrisé qui privilégie la qualité des candidatures et des projets –pour une meilleure réussite du franchisé.

Notre concept

Equilibre, fraîcheur et qualité « à la Française »
Depuis le début de l’aventure Pivano, la qualité des mets, la fraîcheur des produits et l’équilibre des menus sont au centre de toutes les attentions. La carte évolue en fonction des saisons pour proposer des produits frais et des plats naturels. Les « matières premières » sont rigoureusement sélectionnées pour leur qualité et livrées quotidiennement pour une plus grande fraîcheur.

Ambiance et saveurs Méditerranéennes
Gressins au jambon cru et pesto, Brochettes de tomates, olives et mozzarella, Duo de Tiramisus... Inspirés de la cuisine méditerranéenne, les menus plongent les clients dans une ambiance qui invite au voyage. Les saveurs du sud des mets se marient aux couleurs vives des boutiques.

Le design reste dans cet esprit : résolument contemporain, il allie des matériaux bruts et des lignes pures. L’aménagement est épuré et des services simples comme la mise à disposition de la presse du jour où l’accès au wifi viennent renforcer le confort des restaurants Pivano.

Liberté et Flexibilité de la consommation (et de la franchise !)
Le concept Pivano offre une totale liberté dans les choix de consommation : il associe la convivialité d’une pause déjeuner sur place, la rapidité d’une restauration à emporter et l’efficacité d’une commande livrée.
La franchise Pivano s’adapte à ses franchisés : lors de la conception de votre projet, vous pouvez choisir d’enrichir le concept de « snack gastronomique » du module de service de livraison traiteur aux entreprises.

 

     


   
   
   

Notre assistance :

En amont du projet :

  • Assistance dans la recherche de l’emplacement et du financement
  • Plan d’aménagement du local
  • Mise en relation avec les prestataires Pivano
  • Mise à disposition de l’étude de marché national et l’état local du marché
  • Formation au métier Pivano
  • Mise en place de la stratégie de communication
  • Assistance à l’ouverture


En phase opérationnelle :

  • Mise à disposition du manuel opératoire
  • Ouverture de l’accès à la centrale de référencement fournisseurs et aux outils de gestion Pivano
  • Ouverture de l’accès au module de commande traiteur et de paiement en ligne
  • Assistance et animation sur site par l’animateur réseau 

   

   

 

LES CHIFFRES PIVANO Retour haut de page
Date de CREATION du réseau : 2004
Date du LANCEMENT de la franchise : 2007
NOMBRE d'implantations et /ou de franchisés : 8


ACCEDER AU RESEAU Retour haut de page
  • Droits d'entrée :
 17 500 €
  • Apport personnel :
 100 000 €
  • Redevance fonctionnement :
0
  • Redevance publicitaire :
1% du CA HT
  • Royalties :
5% du CA HT
  • Investissement global :
 320 à 400 K€ suivant projet
  • CA réalisable après 2 ans :
400 à 650 000 € suivant l'emplacement
  • Surface moyenne :
70 à 100 m2
  • Type de contrat :
 Franchise simple
  • Aide au financement :
N.C
DEMANDER UNE
DOCUMENTATION
         

Paris Grenoble Lyon
      

PROFIL REQUIS Retour haut de page

Entrepreneur dans l’âme, le franchisé Pivano doit être travailleur et commerçant. S’il envisage d’opter pour l’activité traiteur, une expérience commerciale est nécessaire. Il possède une personnalité dynamique et a une aptitude à encadrer et animer une équipe. Il bénéficie d’une expérience dans la gestion d’un centre de profit et dispose d’une capacité financière suffisante.

Pour pouvoir intégrer le réseau, le franchisé Pivano doit s’implanter dans une ville de minimum 50 000 habitants. L’établissement doit obligatoirement s’inscrire dans un centre commercial, un centre ville ou une zone d’activité tertiaire.
 

         

 Retrouvez l'enseigne sur le site franchise restauration 


HISTORIQUE DE LA FRANCHISE PIVANO Retour haut de page

    Il était l’histoire d’un petit homme qui avait pour passion la cuisine.  Le petit homme devint grand est sa passion son métier. Son expérience auprès des grands chefs  et quelque tours du monde l’on convaincu qu’une alternative aux nombreux fast food était possible. Elle n’existait pas et nous devions l’inventer.

Nous l’avons appelée Pivano® en référence à nos recettes méditerranéennes. La base line «snack gastronomique»® est tout simplement l’engagement que nous nous attachons à respecter au quotidien.

REJOIGNEZ NOUS !

Vous avez l’âme d’un entrepreneur et souhaitez voler de vos propres ailes. 
La qualité au quotidien est pour vous une source de motivation. 
Vous disposez d’un capital et souhaitez l’investir dans une activité en pleine expansion.

Alors n’hésitez plus, vous êtes un futur partenaire PIVANO
www.pivano.fr
LES VIDEOS ET INTERVIEWS DE PIVANO Retour haut de page
VIDEOS DE LA FRANCHISE
Aucune vidéo disponible
 INTERVIEWS DES FRANCHISEURS / FRANCHISÉS
Aucune interview disponible

CE RESEAU EST PRESENT SUR NOS SITES THEMATIQUES Retour haut de page

Franchise Commerce MasterFranchise




LES DERNIERS ARTICLES DU RESEAU PIVANO Retour haut de page

LES DERNIERES NEWS DU RESEAU PIVANO Retour haut de page
  • 05/05/2012
    Le réseau Pivano prépare la mise en ligne de son site e-commerce Pivano, le réseau de snacking haut de gamme, se prépare à lancer son site de commandes en ligne. Ce nouvel outil permettra de passer des commandes de livraisons directement via le web. Se faire livrer son repas au bureau, commander des plateaux de traiteurs, ...
  • 28/03/2012
    Un site internet entièrement relooké pour le réseau Pivano Le réseau de restauration Pivano propose une version totalement relookée de son site internet. Ce dernier fait désormais la part belle aux photos, qui présentent une partie des réalisations de l’enseigne. Colorée et vivante, cette nouvelle mouture ...
  • 21/02/2012
    Découvrez le concept Pivano dans le 17e arrondissement Le réseau Pivano compte un nouvel établissement depuis quelques semaines. La franchise de restauration rapide gastronomique s’est en effet installée dans le 17e arrondissement de Paris, rue des Acacias. Elle y propose toute la gamme de snack gastronomique ...
  • 15/12/2011
    Créer une franchise Pivano L’enseigne Pivano, créée en 2004, propose une restauration de qualité, pour un « snacking à la française ». Depuis 2007, Pivano a fait le choix de se développer en franchise, pour partager son savoir-faire avec d’autres restaurateurs. Le réseau ...
  • 27/11/2011
    Le réseau de franchises Pivano propose sa nouvelle carte automne-hiver Chez Pivano, la carte évolue au fil des saisons : il est donc temps de venir découvrir les nouveaux plats automne-hiver de l'enseigne. Sur place ou à emporter, et même version traiteur, chacun pourra déguster des mets gourmands imaginés par le réseau ...
  • 11/09/2011
    Réseau Pivano : la restauration rapide de qualité en franchise La restauration rapide, oui. Mais pas au détriment de la qualité ! Chez Pivano, on tient au principe du « snack gastronomique® ». Alliance de produits de qualité, d’une ambiance chaleureuse et d’un design contemporain, le réseau Pivano ...
  • 04/07/2011
    Le Maroc accueille une enseigne du réseau Pivano La société Pivano vient de signer un contrat de franchise pour une ouverture à Casablanca, au Maroc. Une grande première pour l’enseigne de snack gastronomique française, qui s’ouvre ainsi à l’international. Mr Fouad Tazi, directeur général de la ...
  • 22/12/2010
    Implantation franchises : deja 3 ouvertures au programme en 2011 Les villes de Boulogne-Billancourt, Rueil-Malmaison et Fréjus agrandiront les rangs de l'enseigne de snack gastronomique PIVANO. Ces implantation sont prévues respectivement pour Janvier 2011, Mars 2001 et Avril 2011. L'acquisition d'une Franchise ...
  • 04/11/2010
    Ouverture à Vaulx en Velin PIVANO à Vaulx-en-Velin "Pivano" a ouvert ses portes dans le très select centre commercial "Carré de Soie" aux portes de Lyon. Dans celui-ci, outre la gamme habituelle de l'enseigne, vous pourrez déguster une nouvelle gamme de plats ...
  • 28/10/2010
    Franchise restauration : ouverture près de Nantes (44) PIVANO Orvault : Sylvia et Emilie vous accueillent dans leur nouveau restaurant Pivano s'agrandit avec un nouveau point de vente dans la ville d'Orvault à proximité de Nantes au 20 rue du Solay. Vous retrouverez dans ce magnifique espace les codes ...
  • 27/06/2010
    Points positifs de la franchise de snack gastronomique Nos clients Pivano ne sont pas des anonymes « Nous reconnaissons leur fidélité... et la récompensons. » Une carte personnalisée immédiatement active, utilisable tout au long de l'année, ...
  • 31/10/2008
    PIVANO : une franchise de qualité, snack gastronomique et traiteur pour entreprise Les nouvelles cartes traiteur automne-hiver 2008 sont disponibles et accessibles depuis notre site internet (pivano.fr) sous la rubrique Livraison / télécharger nos cartes. Laissez vous porter par des recettes sans cesse renouvelées.
  • 29/09/2008
    Franchise PIVANO : nouvelles ouvertures PIVANO ouvre prochainement à MONTPELLIER et MARSEILLE. Venez vous aussi rejoindre une franchise innovante et de qualité.
  • 08/06/2008
    PIVANO, le franchiseur spécialiste du snack gastronomique 2 nouvelles franchises vont voir le jour à LYON et à PERPIGNAN. Nous vous tiendrons informés de leur date respective d'ouverture.
  • 09/01/2008
    Les dernières ouvertures de PIVANO 2 nouvelles boutiques PIVANO ont vu le jour le 15 décembre dernier en Savoie et nous allons ouvrir 5 nouvelles franchises en 2008 à Paris et en Province. PIVANO peut se targuer d'une belle réussite car la qualité et l'originalité sont au rendez-vous ...
  • 10/12/2007
    Pivano : un concept qui plait Nous ouvrons 2 nouvelles boutiques au 15 décembre en Savoie. Nous allons ouvrir 5 nouvelles franchise en 2008 à Paris et en Province.
  • 09/12/2007
    Belles perspectives pour PIVANO Nous ouvrons le 15 décembre 2 nouvelles boutiques Pivano en Savoie dans la station de la Feclaz. Nous finirons donc l'année 2007 avec 5 boutiques. Notre objectif pour 2008 est d'ouvrir 5 nouvelles franchises.
  • 07/09/2007
    PIVANO va de l'avant Notre franchise va de l'avant et se dote de tous les outils nécessaires pour une exploitation la meilleure possible par tous nos franchisés de notre organisation : 1- Finalisation des installations WiFi GRATUIT dans l'ensemble de nos boutiques et 2-Standardisation ...
  • 27/07/2007
    De beaux projets en perspective pour la franchise PIVANO Nous sommes sur le point de concrétiser 4 nouveaux projets dans des grandes villes de Province dont 1 important sur Lyon.
  • 24/07/2007
    Un site intranet sécurisé pour nos franchisés Avant fin août, sera mis en route pour les franchisés PIVANO un site intranet sécurisé. Ce site sera indispensable pour la gestion des manuels opératoires et tous autres supports nécessaires à la bonne marche de notre réseau. Nous l'attendons tous avec ...
  • 20/07/2007
    Nos projets à l'international se concrétisent En négociation actuellement : des masters franchises au Japon et EAU (Émirat Arabe Unis). Notre concept "à la française" suscite un engouement dont nous pensons qu'il va s'étendre au monde entier.
  • 17/07/2007
    Belle réussite pour PIVANO PIVANO étend son développement de "snack gastronomique à la française" à l'étranger. Les pays où il souhaite s'implanter en priorité sont : le Japon, les Émirats Arabes Unis, l'Europe et les États Unis.
  • 16/07/2007
    PIVANO recherche activement son futur emplacement à Paris Nous sommes en recherche active d'un nouveau site sur Paris pour une ouverture prévu fin 2007 début 2008.
  • 04/05/2007
    Par la vue alléchés.... Consultez nos cartes menus printemps-été 2007, vous serez subjugués par la qualité de nos produits et de nos présentations. PIVANO : un concept unique de restauration rapide de qualité à la Française.
  • 02/02/2007
    Rejoignez-nous Vous avez l'âme d'un entrepreneur et souhaitez voler de vos propres ailes. La qualité au quotidien est pour vous une source de motivation. Vous disposez d'un capital et souhaitez l'investir dans une activité en pleine expansion. Alors n'hésitez-plus, ...
  • 02/02/2007
    PIVANO grandit Pivano a ouvert une nouvelle boutique fin septembre 2006 au 8 rue Phillis de la Charce dans le centre ville de Grenoble (derrière la place Grenette). Après une première ouverture au 33 de l'avenue Alsace Lorraine à Grenoble, cette nouvelle implantation ...
  • 28/07/2006
    PIVANO : la franchise gastronomique Avec son restaurant pilote de GRENOBLE, le "snack gastronomique" vous propose une carte "traîteur" à base de tartines, carpaccios, gaspachos, soupes, etc... Pour son développement en franchise, différentes options sont à l'étude.
  • 11/07/2006
    Nos valeurs PIVANO est une franchise de Qualité qui revendiquent ses valeurs : la Qualité, la Fraîcheur, le goût, le Naturel et l'Innovation. Decouvrez un concept d'aujourd'hui et de demain. Faites partie des premiers !
  • 20/05/2006
    PIVANO lance le menu printemps-été 2006 La franchise PIVANO spécialisée en "snack gastronomique" a mis en place un service de livraison de coffrets traiteurs. Découvrez celui de "printemps-été" dans la rubrique "coupures de presse".
Créer une surveillance par email DEMANDER UNE
DOCUMENTATION