Pivano est un concept unique de restauration rapide de qualité à la Française.
Il développe son réseau par la mise en place de boutique offrant une restauration à consommer sur place et à emporter.
Pivano, c’est aussi un service de livraison de coffrets traiteurs et plateaux repas à destination des entreprises.
Les recettes sont de tendances méditerranéennes et il revendique des valeurs fortes tels que :
la qualité,
le goût,
la fraîcheur,
le naturel
et l’innovation.
Ses valeurs sont véhiculées au quotidien par des collaborateurs enthousiastes et des produits cuisinés de qualité irréprochable. C’est un concept qui possède de solides fondations et qui construit de façon maîtrisée son développement.
Aujourd’hui, Pivano donne la possibilité à des candidats de contribuer à son succès et de devenir acteur d’un marché porteur et en pleine expansion.
Nous vous offrons notre savoir-faire et toute notre expérience.
Rejoignez-nous et profitez d’un concept novateur pour aujourd’hui et pour demain.
NOTRE ASSISTANCE ET EXPERTISE POUR NOS FRANCHISES :
Avant l’ouverture :
Assistance du futur franchisé PIVANO à la recherche de l’emplacement,
Assistance à l’étude de faisabilité économique : études des coûts, élaboration d’un compte de résultat prévisionnel, plan de financement, …
Mise en relation avec notre organisme bancaire
Mise à disposition de notre expertise pour la construction de la boutique : élaboration des plans d’architecte, démarches pour autorisations préalables, élaboration d’un cahier des charges, sélection des entreprises avec le franchisé et suivi du chantier,
Définition et commande des équipements spécifiques liés à notre activité,
Sélection des gammes de produits, politique des achats et liste des fournisseurs référencés ,
politique de recrutement avec l’aide de notre département de ressources humaines,
Remise de nos manuels opérationnels, formation initiale du franchisé et de son équipe d’encadrement dans un point de vente du groupe.
A l’ouverture :
Présence effective d’un ou plusieurs expert(s) PIVANO lors du lancement/ouverture du point de vente,
Aide à la mise en place des procédés de fabrication dans le laboratoire : veiller au respect des recettes, des process et des niveaux de qualité définis par PIVANO,
Mise en place des systèmes de caisse et enregistrements.
Après l’ouverture :
Coordination du plan d’animation avec notre service marketing,
Suivi des standards de qualité, normes d’hygiène et de sécurité avec notre service assurance qualité,
Formation complémentaire sur des nouvelles technologies, nouveaux produits et équipements.
Etre franchisé PIVANO, c’est avant tout être garant des valeurs, des engagements et de tous les niveaux d’expertise de la marque, tant au niveau de la qualité des produits que celle du service. Assisté du service franchise, le franchisé aura comme priorité et sera garant de la qualité optimale des produits et veillera sans relâche au service délivré à ses clients. Des visites surprises sont effectuées plusieurs fois par an afin de s’assurer que les normes imposées sont respectées.
Redevance fonctionnement : 5 % du CA HT pub comprise
Redevance publicitaire : 0
Royalties : 5% du CA HT
Investissement global : 200 à 350.000 € suivant module
CA réalisable après 2 ans : 500.000 €
Surface moyenne : 130 m2
Type de contrat : N.C
Aide au financement: N.C
Droits d'entrée : de 20 à 40.000 €, suivant le module choisi Apport personnel : 80 à 130.000 €, suivant le module choisi Investissement global : 200 à 350 K€ suivant module
Le Concept : Pivano : UN SNACK GASTRONOMIQUE ®
Pivano est un vrai concept de restauration rapide de qualité.
Notre savoir faire repose sur l’art d’offrir une offre de produits cuisiner de qualité, adapté à tous les moments de la journée et pour chaque budget. Pivano offre une totale liberté dans le choix de consommation. Il associe la convivialité d’une pause / déjeuner sur place ou l’efficacité d’une restauration à emporter. ………………….C’est un « snack gastronomique » ®
Des produits : Les produits sont au cœur de notre concept. La sélection de nos matières premières est rigoureuse et de saison. Chaque matin nos chefs préparent les produits qui vous seront servis tous au long de la journée. Notre objectif est de faire de votre pause, de votre repas un moment de plaisir est de goût. …………………Chez nous c’est la qualité.
Une ambiance :
L’ambiance est chaleureuse, le cadre reposant, la musique agréable, la boutique propre et soigné. Un coin presse est produit d’épicerie sont disponibles. Vous apprécierez également un service efficace, souriant et attentionné. ………………….Un endroit où l’on se sent bien.
Un design :
Le cadre est résolument contemporain, moderne et épuré. Les couleurs sont vivent, les matériaux bruts et de qualité, les lignes sont purs et les formes dynamiques. …………………Des énergies positives.
La franchise Pivano n’est pas exclusivement réservée aux professionnels de la restauration.
La marque recherche des opérateurs, à la fois investisseurs et entrepreneurs qui s'entoureront d'une équipe et d’un chef cuisinier. Sans être cuisinier de métier, ils doivent autant savoir mettre « la main à la pâte » que manager leurs équipes.
La motivation et l’investissement des candidats sont les clefs de la réussite.
Le candidat idéal a :
Une forte motivation pour notre marque et nos produits
Une expérience professionnelle réussie
Des aptitudes démontrées de meneur d'hommes et d'encadrement d'équipes.
Un apport personnel minimum aux alentours de 30 % des investissements.
Un bon tissu relationnel local
Une personnalité riche, désireuse de devenir entrepreneur en s'appuyant sur l'expertise d'un Groupe.
Il était l’histoire d’un petit homme qui avait pour passion la cuisine. Le petit homme devint grand est sa passion son métier. Son expérience auprès des grands chefs et quelque tours du monde l’on convaincu qu’une alternative aux nombreux fast food était possible. Elle n’existait pas et nous devions l’inventés.
Nous l’avons appelé Pivano® en référence à nos recettes méditerranéen. La base line « snack gastronomique »® est tout simplement l’engagement que nous nous attachons à respecter au quotidien.
La première boutique a ouvert en Septembre 2004 dans le centre ville de Grenoble.
REJOIGNEZ NOUS !
Vous avez l’âme d’un entrepreneur et souhaitez voler de vos propres ailes.
La qualité au quotidien est pour vous une source de motivation.
Vous disposez d’un capital et souhaitez l’investir dans une activité en pleine expansion.
Alors n’hésitez plus, vous êtes un futur partenaire PIVANO.
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