Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche

trouver une franchise

Quel concept de franchise

offres
de franchises

Abonnez-vous gratuitement pour recevoir les meilleures offres de création

languette

FRANCHISE EAT SALAD

Fresh & Creative

Restauration rapide de salades sur mesure
  • apport personnel
    100 000 €
  • droits
    d’entrée
    30 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    300 000 € hors local
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    700 000 € HT
  • Redevance fonctionnement : 6% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 0
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 200 m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Ouvrir un restaurant Eat Salad en franchise


restaurant eat salad


Pourquoi choisir Eat Salad ?

Eat Salad se distingue des autres restaurants rapides par son concept sur mesure, permettant avec 6 bases, 36 ingrédients et 6 sauces (faites maison) de composer un nombre infini de salades. Le concept Eat Salad s’est principalement focalisé sur 3 axes essentiels que sont : la Qualité, le Prix et le Service, que nous avons tous trois adaptés à notre cœur de cible.


Des aliments sains, équilibrés, variés, de qualité, à des prix raisonnables. Ce concept ne comprend ni cuisson, ni extraction, ce qui nous confère un réel avantage pour l’accès à de nombreux emplacements N°1. Nos restaurants ouverts 7/7j midi et soir, nous permettent d’atteindre des performances de CA et des loyers mieux exploités.


En intégrant l’enseigne Eat Salad, nous vous assurons une parfaite visibilité et une image positionnée haut de gamme.


Eat Salad, un concept jeune et dynamique qui a de l’avenir

En intégrant Eat Salad, vous êtes assuré de renvoyer une image dynamique à vos prospects, grâce à son look design, innovant et contemporain. Nous avons conçu pour vous une harmonie de couleurs et de matériaux évoquant la qualité, la fraicheur et la diététique.


Vous saurez alors satisfaire une clientèle exigeante, active, soucieuse de son alimentation que vous n’aurez nulle difficulté à fidéliser. Autour d’une équipe formée et performante, vos clients reconnaitront immédiatement le concept Eat Salad, où que vous soyez en France. 


Eat Salad, des produits remarquables

Les ingrédients à faible teneur en matières grasses, font de Eat Salad un des seuls restaurants sur la base et les principes de la restauration rapide, qui se soucie réellement de l’équilibre alimentaire de ses clients.


Nous prouvons que des produits de qualité, travaillés avec respect, génèrent plus de profits et fidéliseront à très long terme votre future clientèle. Un large choix de produits variés font de Eat Salad un concept de restauration unique dans son secteur.


Nos fournisseurs sélectionnés après des mois d’essais et de tests, vous livrent quotidiennement !


La tracabilité des produits, assistée par un logiciel dédié au sein de chaque restaurant assure le respect des normes. L’idée simple de recettes savoureuses feront de vous un véritable chef, soucieux du bien-etre alimentaire de vos convives.


choix ingrédients restaurant eat salad


Retrouvez le site dédié à la franchise EAT SALAD http://franchise.eatsalad.fr/

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres EAT SALAD

  • 2013date de création du réseau
  • 2015date du lancement en franchise
  • 18nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise EAT SALAD

Le réseau Eat Salad se compose de 12 restaurants: 8 dans la région bordelaise, 2 à Toulouse et 1 à Saint Herblain

  • Avril 2013 : Ouverture du 1er établissement EAT SALAD (ALBRET), à BORDEAUX.
  • Octobre 2014 : Ouverture du 2 eme établissement EAT SALAD (MÉRIGNAC), à MÉRIGNAC (situé dans la périphérie de BORDEAUX) ,également détenue par les deux créateurs.
  • Aout 2015 : Ouverture du 3 eme  établissement EAT SALAD et 1 er franchise, à BORDEAUX 
  • Février 2016 : Ouverture du 4 eme établissement EAT SALAD  à PESSAC (situé dans la périphérie de BORDEAUX) détenue par des franchisés
  • Mai 2016 : Ouverture du 5 eme établissement EAT SALAD  à BORDEAUX également détenue par des franchisés
  • Septembre 2016 : Ouverture du 6 eme établissement EAT SALAD à TOULOUSE également détenue par des franchisés
  • Novembre 2016 : Ouverture du 7 eme établissement EAT SALAD à ST-HERBLAIN également détenue par des franchisés
  • Décembre 2016 : Ouverture du 8 eme établissement EAT SALAD à BORDEAUX également détenue par des franchisés
  • Mai 2017 : Ouverture du 9 eme établissement EAT SALAD à LE-HAILLAN (situé dans la périphérie de BORDEAUX) en franchise
  • Mai 2017 : Ouverture du 10 eme établissement EAT SALAD à BALMA (situé dans la périphérie de TOULOUSE) en franchise
  • Juin 2017 : Ouverture du 11 eme établissement EAT SALAD à TOURS en franchise
  • Juillet 2017 : Ouverture du 12 eme établissement EAT SALAD à BORDEAUX en franchise


ouvrir un restaurant East Salad en franchisefaçade salad bar Eat Salad de Raveziesdevenir franchisé réseau Salad Bar

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

ouvrir une franchise EAT SALAD

 

formation et assistance des franchisés

PRÉSENTATION DE LA FORMATION INITIALE EAT SALAD

La formation initiale de 240 heures est réalisée dans un site pilote afin de permettre au futur franchisé(e) d'être en adéquation avec le concept EAT SALAD.

Dans le but de transmettre l’ensemble du savoir-faire et des procédures d’exploitation, les 240 heures de formation initiale sont divisées en cinq pôles :
 
  • Pôle Cuisine – 115 heures de formation (Production et découpe des ingrédients, portionnage des bases, desserts. Réalisations des sauces, passage de commande auprès des fournisseurs, connaissance des procédures d’hygiène, des DLC et normes Haccp, de la gestion et de l’organisation des stocks, et des procédures de nettoyage)
  • Pôle service – 100 heures de formation (Poste confection salades , poste sauce, poste préparation des commandes à emporter/en livraison, )
  • Pôle caisse – 15 heures de formation (Encaissement clients sur place et à emporter. Rédaction du rapport journalier, clôturer la caisse)
  • Pôle nettoyage et plonge – 10 heures de formation (Nettoyage et entretien de la salle et du matériel, nettoyage de la vaisselle)
  • Pôle management et Théorique – Formation management continue pendant la totalité de la formation + 10 heures de Formation Théorique au siège (Gestion, ressource humaine etc...)
 

formation franchisé Eat Saladouvrir un salad bar en franchise avec Eat Salad

profil requis pour le franchisé EAT SALAD

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Quel profil faut-il avoir pour devenir franchisé Eat Salad ?

Chez Eat Salad il n’existe pas de profil type, mais nous recherchons des franchisés ayant l’esprit d’entrepreneur, de commerçant et de manager possédant un sens aigu du relationnel.


Des franchisés sachant former et motiver leurs collaborateurs, animé d’une passion pour la restauration et le commerce.


Le Franchisé doit être capable d’intégrer un réseau, de maximiser le concept, par un respect du savoir faire et des process.


Vous pensez que vous avez le profil, contactez-nous !

les dernières actualités du réseau EAT SALAD

La mayonnaise prend pour Eat Salad : rencontre avec son fondateur, Antoine Barat 29/03/2017

Nouvelle venue dans le secteur de la restauration, la franchise de salad bar Eat Salad connait un développement dynamique basé sur un concept particulièrement performant et sur une offre qualitative. Lors du dernier salon Franchise Expo ...

Bordeaux : Eat Salad ouvre un nouveau restaurant aux Chartrons 01/06/2016

Une nouvelle franchise de l’enseigne spécialisée dans les salades, les soupes et les plats chauds, vient d’ouvrir ses portes dans la cité bordelaise. Spécialisé dans la restauration rapide saine et sur mesure, le réseau Eat Salad a vu le jour ...

Eat Salad veut ouvrir 8 à 12 établissements par an 30/04/2016

Eat Salad, jeune enseigne sur le marché de la restauration rapide en franchise, n'en est pas moins un concept ambitieux : le réseau annonce un objectif de 8 à 12 nouvelles implantations par an, soit, pour la fourchette haute, une ouverture par ...

Eat Salad, une nouvelle enseigne à retrouver sur Toute La Franchise 07/01/2015

Toute La Franchise accueille désormais l'enseigne Eat Salad sur ses pages, afin de lui permettre de présenter son concept en ligne aux entrepreneurs. Né en 2013, le réseau a opté pour un développement en franchise en 2014 afin d'étendre son ...

ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

Menu Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !