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FRANCHISE MYTHIC BURGER

Le vrai burger de légende

Concept de burgers premium, sur place, en livraison et à emporter
  • apport personnel
    60 000 €
  • droits
    d’entrée
    23 000 €
  • aide au financement
  • Formation
    oui
  • investissement global
    200 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    De 400 000 à 800 000 € HT
  • Redevance fonctionnement : 6% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 2% du CA HT
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 100 m²
  • Type de contrat : Franchise

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présentation du concept

Mythic Burger
Le vrai 
burger de légende cuit à la flamme

***************

 

Lancé en avril 2014 par le Groupe FL Finance fondé par Frantz Lallement, MYTHIC BURGER connaît un vif succès et compte désormais 18 points de vente.

MYTHIC BURGER propose une offre authentique et gourmande de burgers premium réalisés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et des frites fraîches. Chaque recette révèle des associations de goûts, de textures et de couleurs particulières qui confèrent à chaque burger une personnalité forte. 

MYTHIC BURGER est le n°1 de la livraison à domicile de burger premium. L’enseigne développe 3 styles de restauration : sur place, à emporter et en livraison. 


Il existe deux modèles de développement commercial :

  • En mono concept, l’espace sera aménagé avec de grandes tables en bois et de tabourets hauts en métal rouge et noir, dans une ambiance mêlant un style néo rétro / vintage. Afin de renforcer l’attrait du concept MYTHIC BURGER, un corner MYTHIC CAFE peut être intégré au sein des restaurants, permettant ainsi d’élargir les gammes de produits proposés aux clients (café, glaces, boissons chaudes).

  • En store in store, en adossant l’enseigne MYTHIC BURGER à un restaurant existant, comme avec l'enseigne LA BOITE A PIZZA (seconde enseigne du groupe). Cette formule permet de proposer au minimum deux offres différentes sur le segment de la restauration rapide au sein d’un même point de vente, tout en gardant un seul loyer et droit au bail.

     

Points forts : 

  • Une expérience gustative légendaire : un vrai burger cuit à la flamme : un pain moelleux, un steak frais français de sélection bouchère, des frites fraîches, des sauces aux recettes uniques spécialement élaborées par le chef MYTHIC BURGER

  • La liberté de choisir : en composant entièrement sur burger

  • Une force de frappe unique pour développer MYTHIC BURGER : deux modèles de développement commercial : mono concept ou store in store (en adossant MYTHIC BURGER à un restaurant existant)

  • Un accompagnement complet, avant, pendant et après ouverture et une expertise franchiseur de plus de 20 ans avec l’enseigne LA BOITE A PIZZA

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les chiffres MYTHIC BURGER

  • 2014date de création du réseau
  • 2014date du lancement en franchise
  • 18nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise MYTHIC BURGER

Lancé en avril 2014 par le Groupe FL FINANCE, MYTHIC BURGER est le n°1 de la livraison à domicile de burgers premium.
L'enseigne développe 3 styles de restauration : sur place, à emporter et en livraison. 

Le concept MYTHIC BURGER a été expérimenté et testé au sein de deux points de vente pilotes situés à BOULOGNE BILLANCOURT (92) en janvier 2014 et TOULOUSE (L'union) début avril 2014.

MYTHIC BURGER connait un vif succès et compte désormais 18 points de vente.

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Précisions : 

Droit d'entrée : 23 000 € mono concept / 29 000 € store in store

Apport personnel : à partir de 60.000 € mono concept / 100.000 €store in store

Investissement global : 200.000 € (dont 60.000 € en crédit bail mono concept / 300.000 (dont 60.000 € en crédit bail) store in store

CA : 40.000 € / mois mono concept / 600 à 800.000 € store in store

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

  • Axe passant voitures et piétons

formation et assistance

  • 3 semaines de formation initiale 
  • 5 jours d’assistance au lancement du magasin
  • 6 000 € de formation et assistance à l'ouverture 

profil requis

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales
Restaurateur, commerçants, cadre en reconversion, employés ayant des capacités de management, de gestion et commerçant dans l'âme.

Vous êtes dans la restauration classique, rapide, vous disposez de 15 à 20m², le shop in shop vous permettra d’accroître de façon non négligeable votre chiffre d’affaires pour un investissement limité.

 

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Rubrique Franchise Restauration rapide

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