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Franchise restauration rapide : KFC continue son développement rapide en France

11/08/2009

KFC ouvre son 84ème restaurant à Saint Martin d’Hères (38) dans la région Rhône-Alpes

KFC, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, continue son développement rapide en France. L’enseigne ouvre aujourd’hui un restaurant à Saint Martin d’Hères. Cette ouverture est la cinquième dans la région après Bron, Echirolles, Valence et Villars. Elle s’inscrit dans la stratégie de croissance de la marque. KFC maintient le cap vers son objectif d’ouvrir 200 restaurants dans l’Hexagone d’ici 2012.

Un emplacement idéal, de nombreux équipements

Le nouveau site de KFC situé à Saint Martin d’Hères, est doté d’une capacité de 133 places réparties sur une surface de 499m². Il offre à ses clients plusieurs espaces agréables pour partager les délicieuses recettes de poulet préparées sur place qui ont fait le succès de la marque à travers le monde. Le restaurant propose un service au volant ouvert jusqu’à 23h00 ou 23h30 selon les jours.

Pour plus de confort, le restaurant est doté d’une aire de jeu pour les enfants et d’un parking. Edoardo Facello sera en charge de ce nouveau site. Edoardo est arrivé chez KFC en juin 2007 en tant que directeur au restaurant KFC d’Echirolles. La réussite de sa mission lui permet aujourd’hui de prendre la direction de ce nouveau restaurant.

50 emplois créés au niveau local

Pour cette ouverture, l’enseigne créée 50 emplois dans le département en étroite collaboration avec le Pôle Emploi de la région. Les employés ont été recrutés par la méthode de recrutement par simulation (MRS) qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et de rapidement détecter les compétences de chacun sur la base de leurs aptitudes et non de leur CV. La totalité des postes proposés par KFC sont des CDI régis par la convention collective de la restauration rapide.

Des recettes de poulet originales cuisinées sur place

Souvent copiées jamais égalées, les recettes KFC sont élaborées en collaboration avec des experts en nutrition. Elles sont préparées à base de produits d’une qualité irréprochable : de vrais morceaux de poulets entiers, découpés, marinés, panés et frits à la demande, sur place, par les cuisiniers ; une gamme de salades, des épis de maïs et des frites rigoureusement sélectionnés ainsi qu’une variété de desserts gourmands. KFC permet de partager des repas complets et équilibrés en famille ou entre amis, dans un cadre agréable.

A propos de la franchise KFC et du groupe Yum! Brands Inc.

Réputé depuis plus de 50 ans pour ses fameuses recettes de poulet, KFC compte 15 500 restaurants dans 109 pays. Chaque jour, près de 10 millions de personnes dégustent des produits servis dans les restaurants KFC. En France, KFC emploie 4500 personnes dans 84 restaurants. KFC apporte une offre complémentaire et originale de restauration rapide aux consommateurs français. KFC est une filiale du groupe Yum! Brands (Pizza Hut, Taco Bell,
Long John Silver’s, A&W All American Food). Basé à Louisville, Kentucky, Yum! Brands Inc. est le leader mondial de la restauration thématique, avec près de 36 000 restaurants dans plus de 110 pays. Depuis 2003, le groupe Yum! Brands a ouvert en moyenne trois restaurants chaque jour, ce qui en fait l’entreprise la plus dynamique sur ce secteur.

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