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Cette enseigne, née dans les Pyrénées-Orientales, frontière Espagnole, vise en premier lieu toute l’étendue du marché national. Ce concept peut s’exporter sous tous les cieux, comme le donnent à penser les fortes demandes qui arrivent au cabinet toulousain RBC Conseil, chargé du développement du réseau et du recrutement des franchisés. Ces demandes émanant d’un bout à l’autre de la France, de villes aussi diverses que Lyon, Toulouse, Marseille, Nantes, La Rochelle, Albi, Montpellier, Royan ou Champigny-sur-Marne, seront concrétisées par trois premières ouvertures en 2009 et cinq autres en 2010. C’est l’objectif raisonnable que se sont fixés RBC Conseil et François Gomez. Ce partenariat ne vise pas seulement la création, mais l’évolution et la pérennité des établissements franchisés, grâce à une assistance intensive du franchiseur. |

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