Apport personnel
Droits d'entrée
Nombre d'implantations
TOUTE-LA-FRANCHISE.COM Franchise France
Franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé
Franchise Service
Franchise Habitat
Pub
Accueil
Toutes nos franchises | Actualités | News express | Interviews : franchiseur / franchisé
Franchise Commerce
Master Franchise
Créer son entreprise en
franchise sur le thème :
Service
Habitat
Commerce
Masterfranchise
Cliquez pour faire votre choix
Rechercher :
Trier les enseignes par

Mettre ce site dans vos favoris
S'inscrire à la newslettre
Tout ce qu'il faut savoir
sur la franchise
Cession et reprise d’entreprise
Offres et demandes d'emploi avec
Annuaire de la franchise
Que pensent les franchisés de leur réseau ?
Enquêtes de satisfaction.
Classement des
10 meilleurs réseaux
de Franchise par IDLF
Locaux commerciaux
-   Vendez
-   Achetez
-   Louez
Business plan en ligne
Services aux
Candidats / franchisés

Pub
Nos partenaires privilégiés
IDEE FRANCHISE
Bourse des entrepreneurs en franchise, créer son entreprise en franchise.
POINT FRANCHISES
Liens vers des sites dédiés à la création d´entreprise en franchise
L’INDICATEUR DE LA FRANCHISE
Sondages de franchiseurs, que pensent les franchisés en place ?
ACT IN BUSINESS
Création entreprise, cession, franchise, franchises, franchisé, franchisés.
ST DEVELOPMENTS
Consultants en franchise, stratégie franchiseurs, recrutement franchisés
Petite-entreprise.net
Tous les outils pour bien gérer une petite entreprise
MANAGER-GO
Cours et articles sur le management pour le manager
Actualités entreprise
Informations Chef d´entreprise
Stratégie management commercial
Site des managers commerciaux
Information marketing
Site des professionnels du marketing
EMPLOI-VENTE.FR
Emploi-vente.fr, un service unique d’offre d’emploi dans la vente et le commercial.
CREDITRELAX
Crédit sur mesure pour franchisés et franchiseurs
FRANCHISE DOMICILE
Opportunités de franchises exploitables depuis le domicile
Achat Commerce
Immobilier d´entreprise - franchise
DIRECT ETUDIANT
Site étudiant proposant plus de 1300 offres de stages
CANAL FRANCHISE
Recentrez votre carrière en franchise. Devenez franchisé.
CARAVANE DES ENTREPRENEURS
Expertise en reprise et transmission d´entreprises et franchises
AGENT & CO
Mise en relation entre agents commerciaux et entreprises
 
Page partenaires


SUBWAY : bilan 2007 et perspectives 2008 05/02/2008
 

Subway France, Marc KREDER, Directeur France vous parle de ses objectifs de développement  2007 et 2008.
Vous pouvez également lire l'interview qui est en ligne dans la rubrique du même nom sur la page d'accueil de toute-la-franchise.com.

 

Subway a t-il tenu ses objectifs de développement en 2007 ? A combien d’ouvertures avez-vous procédé dans l’Hexagone ? Quels types d’implantation avez-vous privilégié ?

Marc Kreder : En 2007, Subway a ouvert 35 restaurants dans l’Hexagone, ce qui constitue un des plus forts dynamismes du créneau de la restauration rapide. Début janvier, nous avions ainsi 77 établissements ouverts.

Notre parc d’établissements est assez diversifié. Subway est présent dans les centres commerciaux, en centre-ville mais aussi depuis peu en périphérie des agglomérations. En 2007, nous avons ainsi ouvert notre premier restaurant équipé d’un drive (service au volant) dans la région de Rennes. Un deuxième établissement de ce type est prévu dans les prochaines semaines à Hénin-Beaumont (62).  Deux ou trois autres projets de ce type devraient suivre dans la foulée. Subway est aussi présent depuis cette année dans certaines universités. Le réseau couvre ainsi toutes les zones d’implantation possibles.

 

Quelles ont été vos autres chantiers prioritaires en 2007 ?  Quelle a été la progression  de l’activité ?

Marc Kreder : L’an passé, nous avons travaillé pour développer le  business des restaurants de nos franchisés. Résultat : le réseau Subway a vu son chiffre d’affaires progresser de 22%, à périmètre comparable.

Cela témoigne d’un début de reconnaissance de la marque. L’enseigne compte désormais 78 unités en France, et près de 29 000 dans le monde répartis dans 86 pays. La densité de notre maillage sur certaines villes comme Paris (8 établissements) ou Nantes (6) y contribue également.

En 2008, nous allons lancer un vaste programme de communication sur la nutrition. La campagne portera sur 8 sandwichs (des subs de 384 calories maximum selon recettes spécifiques). C’est un axe de communication qui va être très fort, tout au long de l’année.

 

Une des spécificités de Subway est de se développer grâce à des agents de développement ? Allez-vous poursuivre cette piste ? Combien de territoires vous reste-t-il à couvrir ?

Marc Kreder : Les agents de développement sont une des clés stratégiques pour nous développer. Subway France a recruté trois agents de développement supplémentaires au cours de l’année 2007, pour Paris, la Normandie et la région de Grenoble. Un nouvel agent de développement vient de nous rejoindre sur la région Est. Il sera opérationnel dès le mois de février.

Ces agents de développement ont la chance d’être des deux côtés de la barrière. Leurs missions sont très importantes pour le réseau et reposent sur trois axes forts. Ils sont les garants des normes et standards de Subway. Ils sont aussi les garants du développement du chiffre d’affaires et de la profitabilité. C’est à eux que revient également la mission de recruter les franchisés et de valider les locaux.

La France est découpée en 16 territoires. Deux sont gérées directement par Subway France : les départements 91, 92, 93 et la région Midi Pyrénées. Aujourd’hui, il nous reste encore 6 grandes régions à couvrir. Soit autant d’agents de développement à recruter.   
 

Peu de chaînes américaines ont réussi à percer sur le marché français. Pourquoi selon vous, ces enseignes ont-elles autant de mal à s’imposer ? Qu’est-ce qui explique la percée  de Subway ? Quid de la concurrence ?

Marc Kreder : Peu de chaînes américaines sont effectivement présentes sur le marché français. On y retrouve les deux enseignes historiques du créneau que sont McDonald’s et Subway. Subway qui existe aux Etats-Unis depuis 42 ans.

En dépit de son ancienneté, notre concept reste novateur pour les consommateurs français. Notre réussite démontre une volonté stratégique forte et permanente. Subway est un concept qui sait s’internationaliser.

Le marché français est encore très atomisé. Tous les indépendants ou chaînes qui proposent de manger à moins de 10 euros représente une forme de concurrence. Cependant, le concept de Subway est tellement spécifique que nous n’avons pas à vrai dire de concurrence frontale.

 

Quelle est votre ambition pour l’année 2008 ? A votre avis, combien Subway peut implanter de restaurants en France à terme ?

Marc Kreder : Nous prévoyons d’ouvrir une soixantaine de restaurants en France au cours de cette année. Et nous espérons toujours atteindre les 400 unités en 2010. Ce qui est, il est vrai, un sacré challenge.

Nous avons commencé notre maillage par les villes de plus de 100 000 habitants mais notre concept réussit aussi très bien dans les villes de taille inférieure. Subway fait des cartons dans les métropoles comme Paris, Lille ou Lyon. Mais il fonctionne aussi très bien dans des villes comme Arras, Brest ou Douai.

 



Voir la fiche du réseau SUBWAY


  
CONTACT RAPIDE DU FRANCHISEUR SUBWAY
Pour recevoir plus d'infos sur cette franchise ou leur poser des questions veuillez remplir ce formulaire. Vous serez contacté rapidement.
* Champs obligatoires
Société :
   
Votre Nom*/Votre Prénom* :
/ 
Adresse * :
   
CP*/Ville* :
/
Pays :
   
Tél.*/Email* :
/
Apport personnel* :
€  
Secteur géo
souhaité* :
   

Courte description de votre parcours professionnel :
  Je souhaite m'inscrire à la newsletter.
Les derniers articles SUBWAY
 
12/11/2008 Franchise restauration rapide : Rendez-vous est donné avec la chaîne de restauration rapide SUBWAY au Salon TOP Franchise les 24 et 25 novembre prochains
Le recrutement de Franchisés pour la chaîne SUBWAY en France bat son plein.
... lire l’article.
02/10/2008 Un succès incroyable : 100 franchises en 7 ans
Le premier restaurant en France a ouvert ses portes en 2001 à Paris,
... lire l’article.
28/08/2008 SUBWAY ouvre son 1er restaurant dans le département de la Somme
Les résultats du premier jour laissent présager un bel avenir à notre franchisé.
... lire l’article.
24/08/2008 BOURG-EN-BRESSE accueille son premier restaurant SUBWAY
Ouverture de la première franchise SUBWAY de Bourg en Bresse.
... lire l’article.
23/06/2008 Fred DeLuca, l'homme derrière le sandwich
En 2008, pour la 16e fois en 19 ans, la marque SUBWAY® a été classée numéro 1 en tant qu’opportunité de franchise mondiale.
... lire l’article.
19/06/2008 Bientôt le 100è SUBWAY en France, à Paris
SUBWAY® France ambitionne plus que jamais les 400 franchises ouvertes à fin 2010.
... lire l’article.
29/05/2008 SUBWAY OUVRE A ORLEANS
Sur sa lancée, la franchise se développe et atteint aujourd’hui les 92 restaurants en France
... lire l’article.
24/05/2008 Les dernières ouvertures de SUBWAY
tous les futurs franchisés de Paris intra muros étaient là.
... lire l’article.
19/05/2008 Ouverture du 5è restaurant SUBWAY sur Lyon
Et aussi, ouverture d’un deuxième restaurant pour les Bousquet, déjà franchisés de Lyon Part Dieu, à Villeurbanne
... lire l’article.
06/03/2008 • OUVERTURE du 80ème restaurant SUBWAY
Un très grand bravo à Bertrand Lepineau et à toute son équipe.
... lire l’article.
02/02/2008 SUBWAY c’est 28 793 restaurants dans 86 pays, dont 78 en France
OBJECTIF : 150 restaurants en fin d'année sur le territoire français !
... lire l’article.
08/01/2008 SUBWAY Nantes Atlantis : le restaurant de tous les défis !
Découvrez les photos de cet impressionnant restaurant !
... lire l’article.
18/12/2007 Ouverture de Subway Montreuil !
MONTREUIL : notre 3ème restaurant en banlieue parisienne, après Versailles et Cergy 3 fontaines !!!
... lire l’article.
15/12/2007 Le réseau SUBWAY continue de s'agrandir
Le réseau s’agrandit… Visite des derniers SUBWAY ouverts.....
... lire l’article.
14/12/2007 Retrouvez l'actualité de SUBWAY en cette fin d'année 2007
Le réseau s’agrandit et prend de plus en plus de poids. Visite des derniers SUBWAY ouverts.
... lire l’article.
07/12/2007 Ouverture du 1er FOOD COURT au Mans
Il y a un réel potentiel de développement dans cet univers !
... lire l’article.
04/12/2007 SUBWAY à MONTPELLIER
SUBWAY continue son développement à la grande vitesse......
... lire l’article.
13/11/2007 Ouverture du 70ème restaurant SUBWAY français
Le 24 Octobre dernier, le 70éme restaurant SUBWAY Français ouvrait ses portes au 59 rue du Faubourg Saint Antoine (Paris 11ème).
... lire l’article.
12/10/2007 Bravo à notre équipe de CAMBRAI pour cette ouverture réussie
Felicitations à Sylvain & Sebastien pour cette sympathique ouverture bénéficiant d'une visibilité extraordinaire sur la place principale de CAMBRAI, lieu de toutes les festivités annuelles quotidiennes.
... lire l’article.
09/10/2007 SUBWAY ouvre à Cambrai et Pau
2 nouvelles ouvertures pour la franchise en restauration rapide SUBWAY : CAMBRAI et PAU.
... lire l’article.
09/09/2007 Les dernières actualités SUBWAY
Vous vous intéressez à notre concept en franchise de restauration rapide, restez au courant de l’avancée de notre développement en France et dans le monde!
... lire l’article.
07/09/2007 Un succès formidable pour SUBWAY
SUBWAY poursuit son développement à un rythme effréné et ce sont toutes les régions de France qui sont couvertes par les restaurants des meilleurs sandwichs frais au monde aujourd'hui !
... lire l’article.
12/07/2007 SUBWAY à Lens : 61è restaurant en France
Félicitations aux franchisés Ida & Benoit qui ont accueilli 312 clients le soir de l'ouverture.
... lire l’article.
25/06/2007 Le 4è restaurant SUBWAY à Lannion
Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture du 17ème restaurants subway en Bretagne – Pays de Loire et le 60ème en France.
... lire l’article.
22/06/2007 Ouverture du 59è restaurant SUBWAY en France
Subway c’est aujourd’hui 27765 restaurants dans 86 pays.
... lire l’article.
15/06/2007 16è restaurant SUBWAY à RENNES
notre franchisé de Rennes, Cédric Coriton, a ouvert ce matin le 3ème restaurant à Rennes, 16 Place du Colombier
... lire l’article.
20/04/2007 SUBWAY à MENTON
Subway c’est aujourd’hui 27.512 restaurants dans 85 pays dont 1.660 in Europe.
... lire l’article.
28/03/2007 Notre 50è restaurant est à Nice
Subway c’est aujourd’hui 27.361 restaurants dans 86 pays et 1.620 restaurants en Europe.
... lire l’article.
14/03/2007 Nos perspectives de développement
En 2007, le réseau a planifié pas moins de 50 nouvelles ouvertures affichant par ailleurs pour objectif de compter 400 restaurants à l'horizon 2010.
... lire l’article.
02/03/2007 Une nouvelle ouverture pour SUBWAY à Bondues
Nous souhaitons la bienvenue à Sandrine Diot et à toute son équipe.
... lire l’article.
13/02/2007 EURALILLE accueille SUBWAY
Félicitations à notre franchisée Isabelle CHATELAIN pour ses premiers chiffres très prometteurs.
... lire l’article.
19/01/2007 SUBWAY vous attend au Salon Franchise Expo de Paris Versailles
Venez nombreux vous renseigner sur toutes les opportunités offertes par notre franchise de restauration rapide.
... lire l’article.
12/01/2007 L’année 2007 démarre en fanfare
L’année 2007 démarre en fanfare avec l’ouverture du 14 ème restaurants subway en Bretagne – Pays de Loire et le 47 ème en France.
... lire l’article.
12/12/2006 Un nouveau restaurant SUBWAY à Laval en Bretagne
Subway c’est également 1.490 restaurants en Europe et 26.874 dans 86 pays.
... lire l’article.
06/12/2006 3 restaurants dans une même ville en 3 mois !
Laurent MARTIN et son épouse ont ouvert le troisiéme restaurant sur Nice le 2 Décembre 2006. Trois restaurants dans une même ville en trois mois !
... lire l’article.
04/12/2006 Quelle belle fin d'année pour SUBWAY !
Déjà 43 restaurants en franchise en France pour SUBWAY. Une réussite époustouflante pour un concept original et de qualité.
... lire l’article.
20/11/2006 Nous fêtons notre 41è restaurant en franchise en France
Félicitations au Franchisé d’Angers qui vient d’ouvrir son 2ème restaurant à St Nazaire dans la Galerie Auchan.
... lire l’article.
23/10/2006 Frédérique BOUSQUET vient d'ouvrir son premier restaurant à Villeurbanne
Il s'agit du 40ème restaurant en franchise SUBWAY en France et du 3ème à Lyon.
... lire l’article.
20/09/2006 Le 10è restaurant SUBWAY est à Vannes
Notre développement en franchise est très satisfaisant, notre concept original et de qualité plait. N'hésitez-pas à vous renseigner.
... lire l’article.
05/09/2006 Le premier restaurant SUBWAY à Nice
SUBWAY ouvre son 36è restaurant en franchise en France.
... lire l’article.
29/08/2006 1er Subway DRIVE en France
Voici quelques photos qui vous permettront de découvrir notre premier restaurant "DRIVE" installé en France à Fougères. SUBWAY : une franchise dynamique qui répond aux attentes de sa clientèle.
... lire l’article.
12/07/2006 Opportunités de franchise
La marque SUBWAY® cherche toujours à développer son équipe de franchisés.
... lire l’article.
26/06/2006 Visite virtuelle...
Les restaurants en franchise SUBWAY® proposent une atmosphère chaleureuse et accueillante.
... lire l’article.
21/04/2006 Subway vient de lancer un nouveau toaster
Subway a mené une opération de communication originale à Lyon pour marquer l’événement.
... lire l’article.
11/04/2006 30è restaurant Subway en France !!
Ouverture Subway Le Mans 2 dans le Centre Commercial Carrefour
... lire l’article.
06/04/2006 Subway à Valenciennes
Une nouvelle ouverture pour la franchise de restauration rapide alternative, aux produits frais et aux sandwichs préparés sous vos yeux.
... lire l’article.
28/03/2006 Le 31è restaurant SUBWAY a ouvert ses portes en France
Avec plus de 25 000 unités dans 83 pays, la marque SUBWAY® est la première franchise au monde pour les grands sandwichs. Cette marque est également devenue un leader au niveau du développement international de la restauration rapide.
... lire l’article.
20/03/2006 Mieux connaître la franchise SUBWAY
Chez Doctor's Associates Inc. (DAI)*, nous sommes très fiers de la franchise exceptionnelle que nous pouvons offrir. Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour fournir à nos franchisés les outils et les connaissances qui leur permettront d'e
... lire l’article.
24/02/2006 Déjà 28 SUBWAY ouverts en France !

... lire l’article.
26/12/2005 la marque SUBWAY® est la première franchise au monde pour les grands sandwichs

... lire l’article.
03/11/2005 SUBWAY et ses sandwichs dont la réputation n'est plus à démontrer!

... lire l’article.
28/10/2005 Développement actif.
L’enseigne de restauration rapide Subway compte vingt restaurants en France actuellement et devrait ouvrir dix établissements supplémentaires d’ici à la fin de l’année 2005.
... lire l’article.