La franchise Subway® clôt sa 10e année de franchiseur avec un très bon bilan

Le réseau de sandwicheries Subway® termine l’année avec un très bon bilan. Lancé en franchise en 2001, cette dixième année en tant que franchiseur en France a été particulièrement positive pour le réseau de restauration rapide. Un bon bilan qui laisse entrevoir un avenir prometteur.

Les chiffres sont là. Subway® France a inauguré 90 nouveaux restaurants cette année et affichait en octobre un chiffre d’affaire en progression de 11%. La notoriété de la marque et le développement de son réseau ont augmenté de 8% la fréquentation de ses restaurants.  Cette expansion a permis l’embauche de 700 personnes au sein des restaurants et de l’équipe de développement du réseau.

L’enseigne mondialement connue, avec 35.500 unités à travers le monde et un CA global de l’ordre de 14 milliards de dollars, a donc été bien accueillie en France.

Les perspectives de développement sont encore nombreuses et en 2012, le réseau va s’attacher à développer ses implantations hors normes, dans les gares, aires d’autoroutes et aéroports. Cette année sera aussi l’occasion de consolider les différents partenariats du réseau et enrichir sa communication via le sponsoring, notamment avec la FFFA, et la promotion multi-supports.

Subway® France envisage aussi de doter tous le territoire d'Agents de développement. Actuellement ils sont présents sur 13 divisions Subway® qui en compte 16 en France. Chaque Agent de développement est constitué d’une équipe de 2 à 3 personnes.

Benjamin Thomas, Toute la Franchise ©

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