Franchise boulangerie : Les Fromentiers de France prennent de l'ampleur

Le groupe des Fromentiers de France, qui regroupe les enseignes de boulangerie L'Epi Gaulois, la Fromenterie et La Maison des Pains, se prépare à booster son développement.

Les Fromentiers de France se sont pour cela fixés plusieurs objectifs ; entre autres, harmoniser ses trois réseaux, rassembler les franchisés, attirer de nouveaux candidats et surtout, créer 20 nouvelles franchises d'ici la fin de l'année pour des enseignes qui en comptent déjà plus de 150, majoritairement dans le sud de la France.

Les 20 futurs partenaires, qui seront largement accompagnés à chaque étape de leur projet, devront avoir développé des qualités commerciales et manageriales, et posséder le sens de la gestion.
D'autre part, pour accentuer sa compétitivité et ses performances et harmoniser ses réseaux, le groupe a choisi de créer de nouveaux postes, et notamment ceux directeur réseaux, responsable marketing réseaux, directeur de la qualité produit, directeur construction et directeur du développement.

Fort de ses 25 ans d'expérience, les réseaux des Fromentiers de France dégagent un chiffre d'affaire de 84 millions d'euros par enseigne et par an.

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